Все мы знаем, что в комнате с большим количеством бумажных книг совершенно убойный запах. Мы обозначаем его как «книжный запах», более точных характеристик нет.
Учёные провели исследование по воссозданию и описанию структуры «старых» запахов. Решили взять для примера один из самых узнаваемых запахов прошлого — старых книг. Бумага, изготовленная из дерева, разлагается, высвобождая свою химию, которая смешивается с химией воздуха, образуя уникальный аромат. Исследователи говорят, что по запахам можно лучше понять состояние книг, которые хранятся на полках библиотек.
В исследовании по детальному распознаванию запаха книг, испытуемые использовали такие слова, как «шоколад», «кофе», «старый» чаще других. А библиотечные запахи — «древесный», «дымчатый» (или правильнее «дымный»?), «землистый».
Вся эта работа проводится для того, чтобы в один прекрасный день мы имели возможность сохранить приятный книжный запах. Но для этого его надо сначала воспроизвести.
Наверное, у каждого есть свой любимый запах уюта, который не опишешь детально, но вы всегда знаете, о чем идёт речь. Мы с сыном сохранили кошелёк моей бабушки, расшитый бисером и впитавший убойную концентрацию запаха бабушкиной квартиры. Прошло уже около 10 лет, как кошелёк «живет» с нами, а запах до сих пор такой же сильный. Многие ещё любят запах дождя или после дождя, а мне, наоборот, нравится — в предверии дождя: на улице всё как будто приготовилось к тому, что пойдёт дождь. Жутко уютный момент, когда хочется скорее бежать домой, зарываться в плед на диване и смотреть уютный фильм в обнимку.
Переведено и адаптировано: Nastroy.net