Думаете нельзя пить коктейли и при этом сохранять свою фигуру? Мы вам предлагаем ознакомиться с рецептами восхитительных коктейлей, которые будут как нельзя кстати этим летом. Вы можете пить эти низкокалорийные напитки, и ваше удовольствие не будет омрачено мыслями о лишних килограммах, от которых вы так упорно избавлялись всю зиму в тренажерном зале. Да, в каждой диете в списке того, что запрещено употреблять, почти всегда отмечен алкоголь, но с помощью этого руководства вы найдете способы заменить тяжелые для фигуры соки с высоким содержанием сахара на различные варианты свежих фруктов.
Простая замена таких ингредиентов, как ароматизированная газированная вода типа "Спрайта" и традиционная водка вместо сладких ликеров, создает невероятную разницу в питательных калоражах напитка, не сильно изменяя их вкус. Ваши гости обязательно скажут вам спасибо. Если вы собираетесь устроить летнее барбекю на заднем дворе под музыку или проводите ночь за просмотром романтических комедий со своими подругами, устраиваете пижамную вечеринку со свечами, эти рецепты коктейлей обязательно дополнят летнюю атмосферу!
1. Низкокалорийная Кровавая Мэри
Проведите субботний бранч с этим пикантным напитком. Предлагаем рецепт на 4 порции.
Состав продукта:
- 700 грамм несладкого томатного сока;
- 1/4 стакана свежего лимонного сока;
- 2 столовые ложки "Вустершира";
- 1 ст. л. готового хрена;
- 1 ч. л. соуса "Тобаско";
- 1 щепотка молотого черного перца;
- 100 грамм водки.
Способ приготовления: тщательно смешайте все ингредиенты в блендере или шейкере. Поставьте в холодильник на некоторое время. Подавать в холодном виде, можно добавить легкую закуску, которая идеально сочетается с этим напитком: сельдерей, маринованная спаржа, перец, оливки, сыр, соленые огурцы, бекон, креветки и т.д.
Питательная ценность одной порции: 162 калории, 0 г жира, 8 г углеводов и 4 г белка.
2. Прохладный огуречный коктейль
Этот напиток может идеально охладить в жаркий летний день или сбить перечный вкус от предыдущего. Для приготовления 4 порций такого напитка вам потребуются следующие ингредиенты:
- 50 грамм джина;
- 20 ломтиков огурца;
- 1 средний лайм;
- 450 грамм тоника;
- 20 листиков мяты:
- 4 ст.л. сахарозаменителя (по желанию).
Способ приготовления: добавьте мяту, лайм, джин и сахарозаменитель (если используете) в шейкер и перемешайте. Положите ломтики огурца в шейкер и энергично встряхните. Вылейте смесь в стакан, наполненный льдом и тоником. Перемешайте, оставьте на несколько минут для гармоничного смешивания ароматов, чтобы усилить наслаждение вкусом.
Питательная ценность на порцию: 162 калории, 16 мг натрия, 12 г углеводов, 11,2 г сахара.
3. Кокосовый коктейль с ананасом
Этот вариант напитка идеально заменит пина коладу, особенно если пить его, слушая мелодию Джимми Баффета! Ознакомьтесь с рецептом на 1 порцию.
Нам потребуются следующие ингредиенты:
- 1/2 ст. низкокалорийного ананасового напитка с кокосом;
- 80-100 грамм белого рома;
- "Трипл Сек" (бесцветный цитрусовый ликер) и лед (по вкусу);
- свежий ананас (дополнительно для закуски или украшения).
Способ приготовления: налейте низкокалорийного ананасового напитка с кокосом в шейкер, добавьте лед и белый ром. Влейте "Трипл Сек" и перемешайте, чтобы соединить ароматы и наслаждайтесь!
Питательная ценность на 1 порцию: 202 калории, 6 г углеводов, 5 г сахара.
4. Малиновый мохито
Этот замечательны прохладительный напиток с низким содержанием алкоголя очень популярен в барах, но вы можете приготовить его самостоятельно. Ниже описан рецепт коктейля на 4 порции.
Приготовьте следующие ингредиенты:
- 3/4 чашки свежей черники;
- 150 грамм белого рома;
- 60 мл воды;
- 2 порции замороженной малины;
- кубики льда;
- 1/4 чашки свежей мяты;
- 2-3 ст. л. натурального сахарозаменителя (по вкусу).
Способ приготовления: поместите чернику в миску среднего размера и слегка разомните ягоды мешалкой. Оставьте немного ягод для украшения. Смешайте все остальные ингредиенты в блендере и взбейте до однородной массы. Этот напиток очень густой, поэтому вам, возможно, придется часто останавливать блендер и очищать его стенки. Дополнительно для украшения бокалов: налейте немного лимонного сока в неглубокую миску среднего размера, в другую емкость положите натуральный подсластитель. По очереди обмакивайте края бокала и слегка проворачивайте - сначала в лимонный сок, потом в сахарозаменитель - до появления красивого ободка. Украсьте таким способом оставшиеся бокалы. Потом аккуратно налейте в них приготовленный мохито, оставшееся место в бокале заполните размягченной черникой.
Питательная ценность 1 порции: 115 калорий, 0,5 г жира, 12,3 г углеводов, 5,7 г сахара, 1 г белка.
5. Низкокалорийная сверкающая белая Сангрия
Ничто не заменит на летней вечеринке этот вкусный коктейль, приготовленный по типу фруктовой Сангрии! Этот рецепт рассчитан на большое количество гостей - 9 порций.
Для приготовления этого летнего напитка вам потребуются:
- 1/2 стакана пюре из свежих или замороженных персиков;
- 1/4 стакана натурального подсластителя (идеально подойдет сироп со вкусом манго);
- 1/4 чашки бурбона;
- 1/2 стакана водки;
- 2 ст. л. заменителя сахара-песка;
- 1 ст. л. сока лайма;
- 700 мл ароматизированной сельтерской воды (хорошо подойдет вкус мандарина).
Способ приготовления: смешайте все ингредиенты в большом кувшине и хорошо перемешайте. Подавать нужно со льдом. Перед подачей можно украсить малиной и / или ломтиками свежего персика.
Питательная ценность: 50 калорий, 0 г жира, 1 г углеводов, 0 г белка.
Вместо заключения
Несмотря на то, что предложенные вашему вниманию рецепты замечательных коктейлей являются низкокалорийными и очень вкусными, отлично освежающими в знойным летний день, помните о том, что они все же содержат алкоголь. Не забывайте о том, что чрезмерное употребление алкоголя вредит нашему здоровью, поэтому ограничьтесь 1-2 бокалами напитка.