Завтрак - это самый важный прием пищи. От того, что и в каких количествах вы употребите утром, будет зависеть ваша энергичность и самочувствие на протяжении всего дня. Есть несколько продуктов, которые ни в коем случае нельзя включать в меню завтрака.
Цитрусовые
Цитрусовые плоды очень богаты фруктовыми кислотами, которые нежелательно употреблять на пустой желудок. Это может стать причиной изжоги и боли в желудке. Такой рацион завтрака увеличивает риск развития гастрита или даже язвы.
Кофе
Для большинства людей кофе - это основной утренний напиток, который помогает взбодриться после сна. Но им нельзя заменять завтрак, с него нельзя начинать утреннюю трапезу. Если пить кофе на голодный желудок, сильно повышается кислотность. Это распространенная причина гастрита.
Груши
Груши - это очень "тяжелые" для желудка плоды. Они долго перевариваются, из-за чего вы будете чувствовать дискомфорт в первой половине дня. К тому же в груше содержится особая жесткая форма клетчатки, которая сильно раздражает слизистые оболочки желудка и кишечника.
Сладости
Если есть сладкое на завтрак, повышается уровень инсулина и, как следствие, увеличивается нагрузка на поджелудочную железу. Если употреблять сладости на голодный желудок ежедневно, существенно повышается риск развития сахарного диабета.
Безглютеновые продукты
Потребление продуктов без глютена (клейковины) - это одна из самых модных тенденций в современной диетологии. Тем не менее это решение нерационально. Ведь очень малый процент людей в мире действительно страдает от непереносимости этого вещества. Остальным же не только не нужно, но и вредно ограничивать себя в глютене.
Конечно же, безглютеновые продукты - это не лучший вариант для завтрака. В них часто содержится сахар, рафинированная пшеница и нездоровые жиры. Это слишком большая нагрузка на организм человека, который только что пробудился ото сна.
Белый хлеб
Часто ли вы едите на завтрак бутерброды или тосты из белого хлеба? На самом деле, вы совершаете огромную ошибку. Белый хлеб изготавливают из рафинированной пшеницы, в которой практически нет питательных веществ. Зато, она может спровоцировать резкие скачки артериального давления.
Бананы
Кажется, что сытный сладкий банан с нежной обволакивающей текстурой - это идеальный завтрак. Но это не так. Если съесть банан на голодный желудок, можно спровоцировать резкое повышение магния в крови. Это не очень полезно для сердца и может спровоцировать аритмию.
Песочная или слоеная выпечка
Выпечка - это не лучший вариант для завтрака. Такая еда сильно раздражает слизистую оболочку желудка и кишечника. Как результат, может возникнуть сильный дискомфорт и даже метеоризм. Наверняка вы не хотите ощущать подобное в течение рабочего дня.
Огурцы и прочие зеленые овощи
Сырые зеленые овощи - это ценный источник витаминов и аминокислот, которые жизненно необходимы для нормальной работы организма. Но это не лучший вариант для утреннего приема пищи. Зеленые овощи могут спровоцировать изжогу, боль в животе и сильный метеоризм, если употребить их на голодный желудок.
Йогурт и прочие кисломолочные продукты
Употреблять кисломолочные продукты на голодный желудок - это плохая идея. Дело в том, что рано утром в желудке вырабатывается много соляной кислоты. В больших количествах она убивает полезную микрофлору, которая содержится в йогурте или кефире. Таким образом, кисломолочные продукты, съеденные утром, будут практически бесполезны для вашего организма. К тому же они не очень сытные.
Получается, что завтрак - это целая наука. Ешьте по утрам полезные сложные углеводы и белки, которые зарядят вас энергией для активного и продуктивного дня.