Правило последнего приема пищи до 18.00 – совершенно невыполнимая задача для современного человека. Для этого есть несколько причин, в частности, работа, которая заканчивается очень поздно, приводит к тому, что приходится есть очень поздно. Чтобы оставаться в хорошей форме, нужно помнить несколько правил, а именно: не обедать за три часа до сна, ограничивать углеводы, есть небольшими порциями и потреблять легкие, не калорийные блюда. Вот несколько популярных рецептов.
Салат с курицей
Для салата потребуются:
- 200 г филе куриного;
- 1 огурец;
- 1 помидор;
- 100 г листьев салата;
- 1 зубок чеснока;
- масло;
- соевый соус.
Нарезать грудку небольшими кусочками, замариновать на 20 минут в смеси соевого соуса и чеснока. Затем обжарить до золотистого цвета. Порвать в тарелку листья салата, нарезать овощи, добавить к листьям, сверху выложить обжаренное мясо. Заправить солью и маслом.
Салат с тунцом
Для салата потребуются:
- 2 огурца;
- 4 помидора;
- 200 г консервов тунца;
- 250 г консервированных бобов;
- 1 луковица;
- соль;
- масло;
- сок лимона;
- зелень.
Помыть овощи и нарезать небольшими кусочками. Слить сок и выложить бобы в салатник, добавить туда же овощи. Тунец размять вилкой и положить ко всем остальным ингредиентам. Добавить нарезанный кольцами лук, лимонный сок, зелень, соль и масло. Все перемешать.
Салат с курицей
Для салата потребуются:
- 300 г филе куриного;
- 1 огурец;
- 1 томат;
- 1 сладкий перец;
- 2-3 ст. л. кукурузы;
- 4-5 ст. л. натурального белого йогурта;
- соль.
Огурцы порезать соломкой, а помидоры – кубиками. Мясо отварить и порезать. Все компоненты смешать, заправить солью и йогуртом.
Салат с горчичной заправкой
Для приготовления салата потребуются:
- 3 томата;
- 2 огурца;
- 300 г листьев салата;
- 1 луковица;
- 4-5 ст. л. белого йогурта;
- 2 зубчика чеснока;
- 80 г сыра;
- 1 ч. л. горчицы;
- соль;
- зелень.
Овощи и зелень вымыть, нарезать. Листья салата вымыть и мелко порвать руками. Сыр и чеснок натереть, смешать их с горчицей и йогуртом. Смешать все в миске, заправить салат.
Салат с капустой и яблоком
Для салата потребуется:
- ½ кочана капусты;
- 1 яблоко;
- 1 морковь;
- 100 г кукурузы;
- сок лимона;
- соль;
- масло.
Почистить яблоко и натереть на терке. Морковку и капусту нашинковать. Смешать все с кукурузой и яблоком. Заправить солью, соком лимона и маслом.
Салат с кальмарами и сыром
- 300 г кальмаров;
- 2 томата;
- 200 г сыра;
- 1 зубок чеснока;
- 2-3 ст. л. белого йогурта;
- соль.
Кальмары очистить, отварить и нарезать кусочками. Добавить нарезанные помидоры, натертый сыр и чеснок. Все перемешать, посолить и заправить йогуртом.
Салат с лососем
Для салата потребуется:
- 1 помидор;
- 1 огурец;
- 150 г листьев салата;
- 250 г филе лосося;
- 20 г дижонской горчицы;
- 20 г соевого соуса;
- 20 г меда;
- масло;
- соль.
Порвать листья салата, овощи порезать. Сложить все в глубокую миску. Перемешать мед, горчицу и соевый соус. Филе лосося порезать и обжарить на масле. Добавить лосося к овощам и заправить соусом.