Ананас – один из самых полезных фруктов в мире. Он обогащен магнием и характеризуется высоким содержанием витамина С. Этот полезный фрукт добавляют ко многим блюдам, которым он придает особенный вкус: сладкий, но в то же время слегка островатый. Без ананаса не обходятся некоторые сладкие блюда и пироги, а также гавайская пицца. А что насчет салатов?
Особенности салата с ананасами
Вы пробовали в своей жизни хотя бы один салат, в состав которого входят ананасы?
Этот нектарный фрукт в салате по своим вкусовым качествам превосходит все ожидания. Если хотите, разнообразьте свой летний рацион легким энергичным рецептом салата с огурцами и ананасами.
Такой салатик подойдет и вегетарианцам, он быстро готовится, полезный и точно понравится вашему желудку. Если вы сидите на диете, тогда не бойтесь вносить в свой рацион разнообразие и смело добавляйте это низкокалорийное блюдо. Обычные салаты уже всем наскучили, поэтому пора разнообразить свой рацион чем-то новым.
Как приготовить салат из ананаса и огурцов
Все просто. Подготовьте ингредиенты:
- ананасы – 1 шт. или баночка;
- огурцы – 2 шт.;
- помидор – 1 шт.;
- кориандр – пучок;
- лимонный сок – 1 ст.л.;
- перец – 1 ч.л.;
- мед – 3 ст.л.;
- соль по вкусу.
Ананасы и помидор нарежьте кубиками. Огурец очистите от кожуры и также нарежьте. Кориандр измельчите. Все компоненты добавьте в миску и перемешайте.
Отдельно приготовьте соус. Влейте заправку, приготовленную из меда, лимонного сока, соли и перца к салату. Все хорошенько перемешайте. Салат поместите в холодильник и держите это ананасово-огуречное вкусное чудо в прохладе около 10 минут. К столу рекомендуется подавать слегка охлажденным.
Несколько советов для здорового питания
Ананас – это не просто колючий фрукт, он еще и полезен для организма и вашего здоровья. Когда вы болеете, ананас поможет вам укрепить иммунитет.
Тем, кто стремится избавиться от лишнего веса, этот фрукт также придет на помощь.
Благодаря богатому витаминному составу и комплексу микроэлементов, которые содержатся в ананасе, он оказывает эффективную профилактику суставных заболеваний. Диетологи со всего мира настоятельно рекомендуют употреблять этот продукт.
Вы знаете, что ананас обогащен водой. То же самое мы можем сказать и об огурцах. Потому, если в вашем салате слишком много «воды», не спешите ее сливать. В ней не меньше полезного, чем в самих продуктах, входящих в состав этого блюда. Поэтому перемешайте все еще раз и по полной наслаждайтесь вкусом свежего кулинарного шедевра.