Решила удивить мужа и приготовила спиральную пиццу с колбасой, моцареллой и помидорами. Не думала, что она получится настолько вкусной | Nastroy.net

16.07.2019 20:00

Пицца – это вкусно и быстро! Часто в ее основе лежит много сыра, томаты или соус на их основе, а также дополнительные мясные или овощные ингредиенты. Но можно удивить пиццей, сделав ее другой формы и структуры. Для этого не нужно много разнообразных продуктов.

Список ингредиентов

Для приготовления теста нужно взять:

  • 250 грамм муки;
  • 230 грамм йогурта, без добавок;
  • щепотку соли;
  • столовую ложку разрыхлителя.

Для начинки и наполнения пиццы нужно взять:

  • одну длинную колбаску, или несколько тонких;
  • тертый сыр моцарелла, по вкусу;
  • томат;
  • орегано, свежий или сушеный, для аромата.

Также можно взять уже готовое тесто для пиццы.

Решила удивить мужа и приготовила спиральную пиццу с колбасой, моцареллой и помидорами. Не думала, что она получится настолько вкусной

Процесс приготовления

Для начала слегка обжаривают колбаски, так они будут вкуснее. Остужают заготовку. Пока она остывает, готовят тесто. Все ингредиенты смешивают, чтобы получилось мягкое и не липкое тесто. Для этого вымешивают его руками не менее пяти минут.

Раскатывают его в лепешку, укладывают колбасу спиралью, но не плотно. Формируют бортики пиццы.

Помидор моют и мелко крошат, посыпают его между колбасой и тестом, также распределяют орегано и сыр.

Духовку прогревают до 180 градусов. Отправляют пиццу на двадцать-двадцать пять минут. Она не только красиво выглядит, как праздничный пирог, но и имеет очень яркий аромат. Когда она слегка остынет, нарезают ее на кусочки и подают к столу.

Источник