Наверняка многие из вас замечали, что цвет способен оказывать немалое влияние на эмоциональное состояние человека. Только сравните темное помещение и солнечную поляну с яркой зеленой травкой. Чувства абсолютно разные! Точно так же влияет на аппетит человека и цвет посуды, в которой подается еда.
Прислушайтесь к диетологам
Итак, что же говорят диетологи? В частности, моя подруга, которая врать мне не будет. Благодаря правильно выбранному цвету тарелок вы способны манипулировать свои аппетитом.
Вы сможете значительно снизить потребность в пище, если грамотно их подберете. А, соответственно, и сбросить лишние килограммы, похудеть.
Подтверждают исследования
Для того чтобы меньше есть, необходимо дольше пережевывать пищу, больше спать и пить больше воды. Ну, а этот трюк является самым неожиданным: используйте ярко-красные тарелки.
Это вывод из нового исследования, опубликованного в журнале «Аппетит». Для исследования ученые подали 240 участникам закуски в виде попкорна и шоколадных чипсов на красных, белых и синих тарелках. И, получается, что те, кто ел попкорн или шоколадные чипсы из красных тарелок, ели в целом меньше, чем те, кто ел закуски из тарелок белого или синего цвета.
Почему? В то время как предыдущие исследования предполагали, что наличие цветового контраста между вашей едой и вашими блюдами является ключевым (предположительно, потому что это помогает вам быть более внимательным к каждому укусу), это исследование предполагает, что что-то еще может играть роль - в конце концов, контраст шоколадных чипсов с белыми тарелками больше, чем с красными.
Возможно, мы ассоциируем красный цвет с остановкой и осторожностью (знаки остановки и светофоры). А это подсознательно побуждает нас есть меньше всего того, что подают на блюдах такого цвета.
Попробуйте сами
Тем не менее, исследователи также предупреждают, что результаты могут иметь один нюанс. Они не сказали участникам, каковы были их намерения, а это означает, что эффект красных тарелок был подсознательным. Другими словами, они не совсем уверены, что намеренная подача еды на красной тарелке даст тот же эффект, поскольку вы будете делать это сознательно. В любом случае, попробовать не помешает, тем более в праздничные дни!
И напоследок. Само собой, все мы прекрасно понимаем, что выбор цвета вашей посуды существенно на сброс лишних килограммов не повлияет. Правильный образ жизни и физические нагрузки никто не отменял.
А вот рассматривать это как один из дополнительных моментов - весьма необходимое и разумное решение. Одним словом, попробуйте сами!