Ах, эта свадьба... Как накрыть праздничный стол, чтобы было вкусно, сытно и необычно? Надо подбирать интересные блюда, в которых могут быть неожиданные сочетания, либо знакомые всем ингредиенты, собранные в одном блюде, подарят вкусовой восторг. Как найти такой рецепт?
Не так, как у других
Для каждого свадьба - тот самый особенный день, когда хочется, чтобы все было не просто красиво, а элегантно, лучше, чем у всех. Поэтому при подготовке к этому торжеству будущие новобрачные стараются прилагать максимум усилий. Это касается и наряда невесты, и костюма жениха, и развлекательной программы, и общего антуража, и, конечно же, праздничного стола. Тут уже фантазия многогранна: мясо, рыба, необычные салаты, канапе и бутерброды, жареные, отварные, запеченные блюда...
Перечислять можно бесконечно. А хочется, чтобы было вкусно и необычно. Поэтому и продукты могут быть выбраны экзотические, и приготовленные из них блюда на первый взгляд - непривычные. Но ведь праздник с размахом обычно бывает раз в жизни. Значит, и идеями надо фонтанировать заранее.
Вот мы и решили удивить наших гостей блинными пакетиками с курицей и сыром.
Готовим вкусное блюдо
Блинные пакеты с начинкой выглядят очень нарядно и прекрасно подойдут к любому праздничному столу. А начинка, в которой есть курица и сыр, будет сочной и вкусной.
Ингредиенты:
- 500 миллилитров молока;
- 8-10 столовых ложек муки;
- 4 яйца;
- соль, сахар по вкусу;
- 2 столовые ложки растительного масла.
Для начинки:
- куриное филе отварное - 300 грамм;
- луковые перья;
- 100 г твердого сыра.
- Растительное масло для выпечки.
Приготовление:
Смешать муку с солью и сахаром.
Взбить яйца и перемешать их с мукой.
Затем добавить теплое молоко и замесить тесто.
Добавить растительное масло, перемешать и оставить на 10 минут.
Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом и выпекать блины.
Когда будут готовы, сделать начинку.
Приготовленная курица нарезается на мелкие кусочки. Так же мелко режется и лук.
Твердый сыр натереть на терке и смешать с курицей и луковыми перьями.
Поместите 1-2 столовые ложки начинки в середину блинов, сделайте форму мешочка для блинов и свяжите ее луковыми перышками.
Смажьте противень маслом и положите на него мешочки.
Разогреть духовку до 180 °С и выпекать 15-20 минут.
Приятного аппетита!