Зимой свежая зелень помогает защититься от простудных заболеваний и прекрасно укрепляет защитные силы организма. Но покупка овощей в ближайшем супермаркете – не самый лучший выход. Мама научила меня выращивать пряные травы, зеленый лук, имбирь прямо на балконе. Теперь мы всегда чувствуем себя отлично и при этом экономим.
Простой способ вырастить имбирь в домашних условиях
Этот замечательный продукт является практически незаменимым. С его помощью можно не только укрепить иммунитет, но и улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Имбирь позволяет нормализовать артериальное давление, улучшает работоспособность мозга.
Достаточно просто этот продукт удастся вырастить в простом цветочном горшке. Имбирь любит тень и влажную почву. Для посадки нужно выбрать свежий корешок с молодыми почками и подержать его несколько часов в теплой воде. Для выращивания этого растения идеально подойдет специальный горшок для кактусов (можно приобрести в любом цветочном магазине). Дополнительно придется купить и специальную землю, богатую фосфором. Чтобы в имбире появилось больше питательных веществ, его рекомендуется прикармливать минеральными удобрениями. Посадку рекомендуется проводить в середине осени.
Выращиваем чеснок
Вырастить зеленый чеснок в домашних условиях проще всего Достаточно взять прошлогодние головки, отделить зубчики и поместить их в почву острием вверх. Саженцы нужно немного покрыть землей и ежедневно поливать. Через 5-7 дней появится зелень, которую можно добавлять в салат или употреблять в чистом виде.
Выращиваем лук порей
Этот продукт также может вырасти в домашних условиях. Корешки лука следует отрезать и поместить их в землю. Через некоторое время можно наслаждаться вкусной зеленью.
Репчатый лук
Чтобы зеленый лук в доме был всю зиму, стоит заранее подготовить большой деревянный или пластиковый ящик, наполнить его черноземом. Проводить процедуру стоит осенью, когда еще нет заморозков. Небольшие луковицы стоит поместить в землю корешками вниз. Почву следует регулярно поливать. Через некоторое время появятся зеленые ростки, которые украсят любое блюдо.
Базилик
Веточку этого растения нужно освободить от листьев и поместить в баночку с водой комнатной температуры. Уже через несколько дней растение пустит корни. В таком виде его можно пересаживать в почву. Для этой цели также подойдет простой глиняный горшок или деревянный ящик.
Мини-огород в собственной квартире сможет организовать каждый.