Летом в жару хочется полакомиться чем-то освежающим. Любителям сладкого точно придутся по вкусу нежные мятные трюфели, которые с легкостью можно приготовить дома. Рецепт этого десерта станет вашим любимым дополнением к чаю в любое время года!
Готовим освежающий десерт
Эти конфеты так просты в приготовлении, что вам точно не будет лень пойти на кухню и порадовать себя вкусненьким. К тому же, трюфельные сладости могут долго храниться в холодильнике, поэтому можно сделать "с запасом".
Для приготовления мятного лакомства вам понадобится:
- 180 г шоколада;
- 3/4 чашки взбитых сливок;
- экстракт мяты перечной;
- какао-порошок для украшения.
Приступаем к приготовлению:
- Растопите шоколад на водяной бане. Дайте ему остыть до теплого состояния.
2. Добавьте взбитые сливки и мяту. Хорошо смешайте ингредиенты, чтобы получилась кремообразная масса.
3. Поставьте смесь в холодильник на 10-15 минут, чтобы она застыла.
4. Ложкой наберите небольшое количество шоколадной массы и руками скатайте шарики.
5. Обваляйте каждый шарик в какао-порошке. Наслаждайтесь самодельными трюфельными конфетами!
Трюфели нужно хранить в холодильнике. Подавайте конфеты с добавлением нескольких листиков мяты к чаю. Освежающий десерт порадует не только детей, но и взрослых!