Современные кухонные столешницы изготовлены таким образом, чтобы выдерживать интенсивные ежедневные нагрузки. Однако с течением времени они могут постепенно портиться по разным причинам. Для того, чтобы продлить срок их службы, нужно знать о том, что влияет на состояние этих рабочих поверхностей и как нейтрализовать их влияние.
Влияние различных веществ
Среди факторов, оказывающих разрушительное влияние на столешницы, целую нишу занимают различные типы веществ, которые используются на кухне. Знание того, как свести их воздействие к минимуму, позволит гарантировать более долгую службу рабочей поверхности.
В первую очередь, не стоит использовать для очищения столешницы абразивные чистящие средства. Они постепенно уменьшают защитное покрытие поверхности, уменьшают блеск столешницы, а также могут стереть слой краски. Для того, чтобы очистить столешницу, достаточно использовать обычное моющее средство для посуды и влажной ткани.
Кислоты особенно губительны для тех столешниц, которые содержат в своем составе кальцит, также известный как карбонат кальция. Томатный сок, сок лимона, уксус, кофе - все эти жидкости, пролитые на поверхность столешницы, нужно незамедлительно удалять с помощью влажной тряпки. Для того, чтобы нейтрализовать воздействие кислот, есть смысл дополнительно обработать места, где было пролито вещество, с помощью соды.
Пятна от воды также могут оставить белесые пятна, от которых поверхность теряет вид. Для того, чтобы предотвратить их появление, пролитую воду нужно сразу убирать, а не оставлять на столешнице до полного высыхания.
Физические причины порчи
На внешний вид и качество службы поверхности также оказывает влияние достаточно большое количество физических факторов. Наибольшее влияние оказывают следующие:
- температурные перепады;
- давление;
- солнце.
Температурные перепады, возникающие вследствие того, что прибор с горячим дном поставили прямо на столещницу, могут стать причиной появлений микротрещин и изменения цвета столешницы. Для предотвращения этого подобные приборы рекомендуется устанавливать на специальные подставки для горячего или разделочные доски из дерева.
Давление на углы часто приводит к тому, что столешница начинает расслаиваться или повреждаться другим образом по краям. Уменьшение давления на углы, которые являются самой уязвимой частью поверхности, - основная мера предотвращения повреждений. Также стоит избегать открывания бутылок об углы и опираться на них как можно меньше.
Солнечный свет также может оказаться разрушительным для столешниц. Из-за постоянного воздействия солнечных лучей на этих рабочих поверхностях может выгорать краска или постепенно исчезать герметичный слой. Для защиты столешницы рекомендуется закрывать окна шторами или жалюзи в солнечные дни.
Прочие причины повреждений
Среди прочих факторов, которые могут способствовать постепенному разрушению столешницы, чаще всего выделяют следующие:
- воздействие острых предметов;
- горячие кастрюли и горшки, поставленные на столешницу;
- постоянная готовка на одном и том же месте.
Для того, чтобы их воздействие было минимальным, рекомендуется не резать продукты на рабочей поверхности, устанавливать ножи в нужные позиции на вертикально ориентированной подставке, а также ставить горячую посуду на специальные подставки. Также можно время от времени использовать для приготовления пищи разные поверхности, чтобы замедлить процесс изнашивания.