Сезонная усталость, хронический стресс и депрессия. Оказывается, справиться со всеми этими проблемами вполне можно при помощи добавления в свой рацион правильных продуктов, которые смогут помочь восстановить ваш моральный дух. Так что отказывайтесь от кофе с калорийными булочками и начинайте регулярно употреблять бразильские орехи, шоколад и пармезан.
Рыба жирных сортов и растительные масла в борьбе с сезонной усталостью
Жирная рыба вроде тунца, лосося и скумбрии, а также оливковое, льняное и ореховое масло просто наполнены столь полезным веществом, как Омега-3. Эта поистине незаменимая жирная кислота активирует выработку мелатонина, то есть гормона, который помогает регулировать качество сна и хронобиологические ритмы. К сожалению, организм не может самостоятельно вырабатывать Омега-3, поэтому если вы хотите справиться с небольшой сезонной депрессией, которая настигает вас осенью или зимой, то обязательно добавляйте в свой рацион небольшое количество растительным масел и полезной рыбы.
Также, по словам Уильяма Гросселина, натуропата и диетолога: "Для заправки салата используйте смесь масел, состоящую из одинакового количества оливкового, льняного, подсолнечного масел, а также масла виноградных косточек".
Бразильские орехи могут помочь предотвратить депрессию
Что может быть общего между помидорами, ячменем и почками? На первым взгляд, вообще ничего. Однако на самом деле во всех этих продуктах имеется селен, являющийся невероятно важным микроэлементом, помогающим бороться со стрессом и некоторыми видами рака. Кроме того, дефицит селена в организме ведет к повышению риска развития депрессии и агрессивности. Найти это вещество также можно в грибах, брокколи, капусте, красном мясе и морепродуктах.
Однако настоящим чемпионом по его содержанию является бразильский орех. Только один из них может полностью удовлетворить всю суточную норму необходимого организму селена. Так хоть на минуту задумайтесь о том, насколько же полезно будет для вашего организма съедать по 5 из них каждое утро.
Шоколад и семена как лучшие лекарства от стресса
Темный шоколад с содержанием какао более 70% и семена подсолнечника или кунжута обогащены магнием, который невероятно полезен для вашего организма. В частности, он помогает образованию костей и зубов, а также стимулирует память и улучшает работу вашего мозга. Однако самая большая ценность магния в том, что он действительно помогает бороться даже с сильным стрессом.
Так что, даже если вы придерживаетесь строгой диеты, никогда не лишайте себя темного качественного шоколада. Пара-тройка кусочков не скажутся на вашей фигуре, зато польза будет огромной.
Зелень и цельные злаки улучшают настроение
Витамины группы В участвуют во многих реакциях организма, в том числе и в работе нервной системы. Фолиевая кислота, также известная как витамин В9, в данной ситуации наиболее актуальна.
Помимо этого, вы должны использовать злаки. К примеру, вы можете смешивать шоколад с рисом или добавлять сухофрукты и орехи в мюсли - тогда вы сможете сразу добиться несколько целей.
Сыр как природный антидепрессант
Аминокислоты являются основными компонентами всех белков. Среди них имеется триптофан, который после нескольких реакций в организме эволюционирует до серотонина. Этот нейротрансмиттер играет очень важную роль для вашего настроения. Его вы можете получить из телятины, семян тыквы, соленой трески и петрушки, а также овсянки.
А вот две другие кислоты можно получить из сыров - пармезана и грюйера, а также шпината, спаржи и моркови.
Что же съесть для улучшения настроения
Если вы чувствуете, что начинаете тосковать, или ваше настроение резко ухудшается, то сразу отправляйтесь на кухню. У вас всегда должно быть под рукой несколько полезных низкокалорийных закусок. В данной ситуации лучше всего будет использовать орехи вроде миндаля или бразильского ореха, а также различные семена или хороший шоколад, изготовленный только из качественных натуральных ингредиентов.
Даже если вы съедите небольшое количество любого из этих продуктов (не нужно увлекаться ими слишком сильно, поскольку они невероятно калорийны), то очень скоро вы сможете на практике ощутить, как ваше настроение постепенно улучшится. Так что не бегите в магазин за жирным пирожным с кремом или новым платьем, поскольку проблема может быть решена значительно проще, чем вы думали.
Мнение специалистов
На данный момент влияние различных продуктов питания на психическое состояние человека еще не было доподлинно изучено. Однако из уже имеющихся данных можно понять, что правильно подобранные ингредиенты вроде семян, рыбы и шоколада действительно могут сказаться в положительную сторону и добавить вам счастья.