Приготовленные по данному рецепту сосиски получаются сочными, вкусными и полезными. Готовятся они очень просто и быстро. Большим плюсом этого блюда является то, что его спокойно можно давать и детям на завтрак, и тем, кто следит за своим рационом питания и фигурой.
Необходимые продукты
Для приготовления вкусных сосисок понадобятся следующие ингредиенты:
- куриная грудка - 500 г;
- яйца – 2 шт.;
- одна луковица;
- молоко - 50 г;
- соль - 1 ч. ложка;
- по вкусу сушеная паприка, черный молотый перец;
- укроп - пара веточек.
Как приготовить куриные сосиски
Сосиски готовятся следующим образом:
- Куриное филе необходимо прокрутить через мясорубку. Далее добавить к фаршу мелко порезанный лук. Полученную массу хорошо перемешать. Лук при желании можно обжарить на сковороде, чтобы сосиски получились еще сочнее. Покрошить мелко зелень.
- Добавить к фаршу зелень, яйца, молоко. Все перемешать, поперчить и посолить.
- Нарезать фольгу полосками. На край каждой полоски из фольги выложить ложкой немного фарша.
- Закрутить плотно фольгу с готовым фаршем в виде "конфеты". Уложить все куриные сосиски на противень и отправить на 30 мин. в духовку, разогретую до температуры 180 градусов.
Когда сосиски будут готовы, их можно сложить на сковороду и слегка подрумянить.
Приятного аппетита!