Вряд ли в мире есть семья, которая не выбрасывает остатки пищи. Конечно, некоторые испытывают по этому поводу неприятные ощущения. Если вы один из них, то эта статья поможет вам. Здесь рассказывается о некоторых хитростях, которые помогут вам правильно использовать остатки еды. Это позволит вам значительно сэкономить деньги на новые продукты. Все приведенные рецепты проверены многими кулинарами, готовить такие блюда не составляет труда.
Жареное мясо
У вас осталось жареное мясо? Если да, то воспользуйтесь следующим рецептом. Возьмите ваше хорошо приготовленное мясо, смешайте с макаронами или спагетти. После того, как они идеально перемешаны, приготовьте смесь на сковороде, а затем тушите в течение пяти минут. Отключите огонь через пять минут и завершите процесс, добавив в жаркое вареную фасоль.
Остатки чипсов
Зачем выбрасывать пакетики с остатками чипсов в мусорное ведро? Вы можете применить их с пользой. Разомните в крошку чипсы и используйте их в качестве панировки.
Свиная отбивная
Необходимо порезать оставшиеся свиные отбивные и положить их с макаронами. Добавьте соус, чтобы увеличить вкус спагетти и мяса. Это не только экономия времени, но и денег. Поэтому в следующий раз, когда ваш ребенок нахмурился, увидев оставшуюся свиную отбивную, удивите его этим оригинальным блюдом.
Салат
Если листья салата начинают обмякать, обжарьте их с кунжутным маслом, чесноком и соевым соусом. У вас получится вкусное блюдо в азиатском стиле.
Колбасы
Нарежьте колбаски на мелкие кусочки, чтобы смешать их с консервированным томатным соусом. Следующим шагом должно быть добавление овощей в смесь. Подавайте изысканное блюдо с макаронами, если вы используете томатный соус, или с картофелем в мундире при наличии фасоли.
Смузи
Употребление супа на ужин очень полезно, но выбрасывать оставшиеся листья сельдерея неразумно. Вы можете использовать их в салатах, песто и бульонах. Другой способ использовать листья сельдерея – это приготовление смузи.
Жареный картофель
Используйте остатки жареного картофеля разумно. Порежьте картофель на мелкие кусочки и добавьте к нему перец во время жарки. Дальше добавьте в сковородку помидоры, лук и кусочки мяса. Переложите смесь на блюдо, сверху поместите жареное яйцо.
Овощи
Наличие мисок в холодильнике, полных приготовленных овощей, является очень распространенным явлением. И те приготовленные овощи, которые хранятся для дальнейшего использования, в конечном итоге попадают в мусорное ведро. Вместо того чтобы выбрасывать, вы можете использовать их для приготовления закусок или добавить их к приготовленному рису, чтобы получить вкусный плов.
Курица-гриль
Если у вас есть курица-гриль, и вы не знаете, как ее использовать, то сделайте из нее жареный бутерброд. Не нужно удивляться, вы действительно можете сделать этот бутерброд из остатков еды! Все, что вам нужно сделать, это использовать свежую моцареллу, порванный базилик, помидоры, оливковое масло, бальзамический уксус, перец и соль.
Оставшийся Баттернат Сквош
Название может создать впечатление, что блюдо должно быть сложным, в то время как на самом деле сыр, приготовленный на гриле с тыквой, совсем не сложен. Все, что вам нужно, это хрустящий бекон, топленая гауда и тушеная кабачковая тыква. Все это необходимо положить в поджаренные ломтики хлеба.
Картофельная кожура
Что можно сделать с картофельной кожей? Ну, с этим можно многое сделать. Первое из списка – это картофельные чипсы. Положите кожуру в миску и добавьте несколько капель оливкового масла. Затем добавьте немного перца и соли. Вы также можете добавить розмарин или перец чили по вкусу. Выпекайте 10-15 минут, пока они не станут коричневыми. Перед употреблением убедитесь, что кожура не горячая, чтобы не обжечься.
Остаток копченой курицы
Если у вас осталась копченая курица, вы можете использовать ее для приготовления сэндвичей. Вы можете сделать их еще вкуснее, добавив жареную кукурузу и пикантный чимичурри.
Оставшийся рис из суши
Не знаете, что делать с оставшимся рисом для суши? Попробуйте этот трюк! Вы можете приготовить суши-бургер с острым тунцом, авокадо и рисом для суши. Не забудьте заправить бургер пряным тунцом, соусом из угря, майонезом, авокадо, чесноком, кинзой.
Оставшийся стейк
Если у вас остался стейк, нарежьте его на тонкие полоски. Положите полоски на хлеб, полейте небольшим количеством растительного масла.
Оставшаяся куриная грудка
У вас есть немного куриной грудки, которую вы собираетесь выбросить в мусор? Не стоит торопиться! Вы можете использовать ее для украшения салата. Нарежьте куриную грудку на мелкие кусочки и используйте их, чтобы покрыть салат
Оставшееся картофельное пюре
Картофельное пюре можно использовать по-разному. Из него можно сделать картофельные пирожные. Заполните ломтики хлеба картофельным пюре, яйцами-пашот, овощами-гриль и лососем. Это займет всего 10 минут.
Оставшийся рассол
Мы знаем, что делать с маринованными огурцами, но не знаем, как использовать рассол. Вас может удивить то, что вы можете использовать его для приготовления салата из картофеля. Вы также можете сделать свой собственный соус, добавив в рассол оставшиеся овощи.
Остатки макарон
Вы можете использовать оставшуюся пасту для приготовления вкусной запеканки. Не имеет значения, какой повод, запеканка всегда уместна. Будь то макароны, тунец с лапшой или запеканка из креветок, подходит абсолютно все. Сделайте из остатков макарон идеальный обед или ужин.
Остатки ребер
Почему бы не добавить жареные ребрышки в макароны с сыром? Вы получите блюдо с волшебным вкусом и ароматом.
Оставшаяся капуста
Вместо того чтобы выбрасывать лишнюю сырую капусту, сделайте из нее новое блюдо. Нарежьте овощ на толстые дольки и добавьте несколько капель медово-горчичного соуса. После этого добавьте немного перца и соли. Наконец, жарьте смесь, пока она не станет хрустящей и коричневой.
Остаток банана
У вас есть перезрелые бананы, и ваши дети просто не хотят их есть? Вы не хотите, чтобы их выбрасывали? Почему бы вам не превратить этот мягкий банан во вкусный коктейль, перед которым ваш ребенок не сможет устоять? Все, что вам нужно сделать, это смешать бананы с арахисовым маслом, ванилью, обезжиренным молоком и шоколадной стружкой.
Нарезанные фрукты
Итак, у вас есть большое количество нарезанных фруктов, и теперь вы не знаете, как их использовать. Поскольку вы не готовы выбросить их в мусорное ведро, есть несколько отличных идей для их использования. Вы можете сделать вкусный заварной крем, добавив остатки, вы также можете украсить ими свое мороженое. Другой способ, которым вы можете это сделать, это положить их на блины или в смузи.
Жареная курица на гриле
Если у вас дома есть дополнительные кусочки курицы-гриль, и вы не знаете, как их использовать, тогда вы можете попробовать приготовить это блюдо. Добавьте к кусочкам курицы салат и помидоры, это увеличивает вкусовые качества блюда.
Остаток рыбы
Когда-нибудь пробовали рыбную пасту? Если нет, то приготовьте ее из вашей оставшейся рыбы. Нужно разрезать рыбу на кусочки и обжарить. Положите в кастрюлю макароны из цельной пшеницы, рыбу и добавьте соль по вкусу.
Оставшийся лосось
Любите похлебку? Вы можете приготовить это удивительное блюдо даже у себя дома. Начните с приготовления пюре из оставшегося лосося, а затем добавьте в него ваши любимые овощи. Он будет не только вкусным, но и чрезвычайно питательным, поскольку содержит Омега-3, клетчатку и белок.