Итак, наша задача – создать легкий, как облачко кофейный крем. Для этого нужны простые ингредиенты, а также всего три минуты вашего времени. Для приготовления потребуется 150 граммов сахара, 20 граммов растворимого кофе, 100 мл молока, 100 мл воды с кубиками льда.
Рецепт
Вода и молоко нам понадобятся из морозилки.
Холодными также должны быть глубокая чаша и венчики, которыми предстоит взбивать крем.
Кладем ингредиенты в отдельную емкость и взбиваем миксером на протяжении 3-4 минут, при этом постепенно увеличиваем скорость до максимальных показателей.
Если крем плохо взбивается, кладем его на 30 минут в морозилку и повторяем процесс.