При упоминании термина «десерт» нередко возникает ассоциация с чрезмерно сладкой и калорийной пищей. Однако не все сладости приносят вред. К примеру, запеченная тыква с яблоками не содержит много калорий, а вот вкусовые характеристики блюда не передать словами. Этот натуральный десерт подойдет для всех членов семьи.
Этот рецепт предполагает запекание яблок и тыквы в сладком сиропе. Дополнить блюдо при желании можно орехами, различными пряностями и сухофруктами. Здесь место есть для экспериментов.
Компоненты
Набор продуктов прост:
- полстакана воды;
- небольшой кусочек тыквы (около 400 грамм);
- четыре средних яблока;
- сахарный песок по вкусу.
Пошаговое создание питательного, витаминного десерта
Тыкву моют и очищают от семян и кожуры. Нарезают основной ингредиент небольшими кусочками произвольной формы.
Яблочки моют, чистят и немного просушивают. Сердцевину компонента удаляют. Продукт нарезают брусочками. для мягкости тыкву можно взбрызнуть соком лимона. яблоки также следует немного полить кисловатой жидкостью, чтобы они не потемнели.
В емкость для запекания в начале выкладывают тыквенный продукт. Сверху полезного овоща насыпают резанные яблочки.
Важно! При желании в блюдо можно добавить немного колотых орехов или финики. Прекрасным дополнением тыквы станет чайная ложка корицы. Она раскрое вкус и подчеркнет аромат ингредиентов. Необычным сочетанием станет тыква с грушей или яблоками и маковой крошкой. Попробуйте и вы не пожалеете.
Для готовки сладкого сиропа нужно соединить сахарный песок с жидкостью, довести массу до кипения. После полного растворения солода сироп выливают в форму с порезанными компонентами.
Далее тыкву с яблоками отправляют в духовой шкаф для выпекания на полчаса. Время готовки десерта может разниться. Все зависит от мощности духового шкафа и толщины кусочков яблока и тыквы. Ароматный запеченный десерт готов!