Кукурузные хлопья – продукт, который многие употребляют на завтрак с молоком. Однако далеко не все знают, что из него можно приготовить замечательный десерт. По своим вкусовым качествам это блюдо нисколько не уступает покупным пирожным, печенью или кексам. Рецепт лакомства включает в себя вполне простые продукты: кукурузные хлопья, сливочное масло, сахарный песок и мед. Приготовить такой десерт совсем не сложно. С этой задачей справится даже начинающий кулинар.
Необходимые компоненты
В состав лакомства входят следующие продукты:
- Четыре стакана хлопьев кукурузных.
- Треть чашки сливочного масла.
- Примерно 70 г сахарного песка.
- Две столовых ложки жидкого меда.
Способ приготовления десерта
Рецепт лакомства из кукурузных хлопьев выглядит так. Духовой шкаф подогревают до температуры 150 градусов по Цельсию. Сахарный песок соединяют с жидким медом и сливочным маслом в большой кастрюле.
Ставят посудину на огонь и подогревают полученную массу на среднем огне. Постоянно помешивают до тех пор, пока она не приобретет однородную, жидкую текстуру.
Сахарный песок должен полностью раствориться. Когда на поверхности массы появятся пузырьки и пена, посудину надо убрать с огня. В кастрюлю с продуктами добавляют кукурузные хлопья.
Компоненты тщательно растирают.
Полученная смесь должна иметь однородную текстуру. Формочки для кексов застилают бумагой для выпечки. При помощи столовой ложки выкладывают в них основу для десерта.
Помещают посудины на поверхность листа для запекания. Готовят лакомство в жарочном шкафу при температуре 150 градусов по Цельсию примерно десять минут. Затем десерт достают из духовки. Перед употреблением его надо полностью остудить.
Просто и вкусно
Этот рецепт выручает меня в тех ситуациях, когда на приготовление более сложного и замысловатого лакомства совершенно нет времени. Нежный вкус сливочного масла и интересное сочетание кукурузных хлопьев и меда обязательно понравится гостям и порадует даже самых привередливых гурманов. К тому же в состав блюда входят продукты, которые всегда есть в холодильнике, и перед тем, как его готовить, мне даже не нужно ходить по магазинам. Поэтому такой десерт является не только простым, но и доступным. Кроме того, лакомство легко готовить, и к этому процессу можно смело привлекать детей. Кстати, они обычно очень любят кукурузные хлопья. Поэтому десерт можно предлагать гостям детского праздника. Маленькие сладкоежки по достоинству оценят такое оригинальное блюдо.