Этот вариант блюда идеально подходит для сытного и полезного завтрака. Мои дети просто обожают кушать яйца в лаваше. При этом готовится нестандартный омлет считанные минуты.
Для готовки продукта на сковороде потребуются следующие ингредиенты:
- немного соли и перца;
- пять куриных яиц;
- пару столовых ложек измельченного укропа;
- твердый сыр – 100 грамм;
- лаваш две штуки;
- зелень петрушки по вкусу.
Приготовление вкусного завтрака
Для создания необычного омлета в лаваше нужно вырезать мучной ингредиент в виде круга по диаметру сковороды. Далее укладываю одно круглое изделие на дно формы для жарки.
Далее в отдельной миске смешиваю куриные яйца в количестве пяти штук, специи и подготовленную рубленную мелко зелень. Петрушку и укроп можно при желании не добавлять. Свежую зелень при необходимости можно заменить на сушеный вариант продукта. Массу выливаю на основу из лаваша. Далее начинку накрываю вторым мучным круглым изделием.
Сковороду накрываю крышкой. Завтрак для детей обжариваю около пяти минут. Далее импровизированный омлет переворачиваю лопаткой на другую сторону. Верхнюю обжаренную сторону блюда присыпаю тертым сыром. Накрываю емкость крышкой и даю продукту расплавиться.
Блюдо можно подавать к столу. Поверьте, яйца в лаваше получаются действительно очень вкусными и ароматными.