Сегодня вашему вниманию я предлагаю рецепт вкусного рулета к чаю без выпечки, который обожают мои подруги. Готовится он всего за час. При этом блюдо имеет потрясающий кокосовый аромат и шоколадно-сливочный вкус.
Компоненты для готовки
Вам понадобятся:
- печенье – 200 грамм;
- полстакана воды;
- две столовые ложки какао;
- столовая ложка сахарного песка;
- сливочное масло – 80 грамм;
- три столовые ложки сахарной пудры;
- 80 грамм кокосовой стружки.
Поэтапное приготовление рулета
В начале процесса приготовления печенье следует измельчить до состояния крошки при помощи скалки или блендера. В мучную крошку добавляем порошок какао и все тщательно перемешиваем.
Далее в теплой воде растворяем указанное количество сахарного песка. Жидкую часть блюда добавляем к крошке из печенья. Все тщательно вмешиваем, должна получиться твердая масса.
Далее сливочное масло соединяем с кокосовой стружкой и сахарной пудрой.
Пищевую пленку для формирования рулета без выпечки раскладываем на кухонном столе. На нее распределяем коричневое тесто ровным слоем. На него укладываем крем из сливочного масла и кокосовой стружки.
Далее пласт с тестом и кремом сворачиваем в рулет и отправляем настояться минимум на 60 минут. Подавать к столу рулет рекомендуется уже нарезанным. Быстрый десерт без выпечки легко режется острым ножом. Приятного аппетита.