Бесспорно, в ходе приготовления лакомств не принято использовать овощи. Однако если вы желаете сделать оригинальный шоколадный пирог, то попробуйте включить в его состав кабачок. Десерт у вас получиться очень вкусным. Если домочадцы не увидят непосредственно процесс приготовления этого торта, то, скорее всего, они не поверят, что в нем есть овощ. Подробнее о приготовлении такого лакомства далее в статье.
Об используемых ингредиентах
Если придерживаться рецепта, то вам понадобятся следующие продукты:
- Сахарный песок (200 г).
- Ванильный сахар.
- Подсолнечное масло. Этого компонента достаточно будет 200 мл.
- Яйца в количестве четырех штук.
- Корица. Вам хватит одной маленькой ложки.
- Цукини (250 г).
- Какао в виде порошка (80 г).
- Пищевая сода (половина чайной ложки).
- Мука (300 г).
- Шоколад (80 г).
- Соль. Достаточно одной щепотки.
Торт украшают посредством шоколадной глазури или сахарной пудры.
Начало процесса. Подготовительный этап
Этот торт делают так. В большую миску насыпают сахарный порошок и ванильный сахар. Туда же вбивают указанное количество яиц и все хорошенько взбивают.
У вас должна получиться пенистая смесь. Далее ее постепенно обогащают маслом. Вливая этот ингредиент, не забывайте помешивать смесь. Тщательно вымытые цукини нужно измельчить посредством маленькой терки.
Ход работ
В отдельной посудине смешивают муку с шоколадом, содой, какао и корицей.
Попробуйте заготовку на вкус и добавьте щепотку соли. Все тщательно расколотите и пересыпьте в первую емкость. Получившееся тесто кладут в форму для выпекания. Предварительно эту посудину нужно будет смазать, используя масло. После выполнения этих действий форму на 40 минут определяют в духовой шкаф. Выпекать нужно при 180-градусной температуре. После заготовку извлекают и отставляют в сторону, чтобы та остыла.
В самом конце торт посыпают сахарной пудрой или покрывают глазурью.