Витамин D необходим нашему организму. Он увеличивает скорость усвоения кальция. В результате чего люди укрепляют зубы и кости. Представленный витамин также активно участвует в синтезе серотонина. При недостатке гормона радости человек может испытывать различные психические расстройства, страдать от высокого уровня стресса.
Проблемы для зимы
Хорошая новость заключается в том, что наше тело может синтезировать витамин D самостоятельно. Однако для этого ему необходим ультрафиолет. Зимой же количество солнечных часов значительно сокращается. В результате чего тело начинает страдать от дефицита этого соединения. Это может спровоцировать некоторые проблемы с зубами, мышцами и костями.
Норма
Считается, что для нашего тела необходимо около 10 микрограммов указанного соединения в сутки. При этом организм человека способен синтезировать подобный объем витамина только летом. Зимой взрослые и дети начинают страдать от его острого дефицита.
В Британии провели другое необычное исследование. Там установили, что у людей с темной пигментацией кожи витамин D синтезируется в меньших количествах. Именно поэтому медики советуют таким людям стараться получать его из еды и различных добавок круглый год, а не только зимой. В каких же продуктах питания содержится представленное вещество?
Грибы
В шкурке грибов содержится специфическое вещество, способное вырабатывать витамин D. Причем оно вырабатывает его только от ультрафиолета. Именно поэтому многие медики рекомендуют перед использованием грибов в пищу подержать их некоторое время на солнечном свете.
Жирная рыба
Получить нужное соединение можно и из любой жирной рыбы. Например, указанный витамин содержится в лососе, сельди или скумбрии. Однако медики рекомендуют покупать только рыбу, выловленную в естественных условиях. Лосось в дикой природе получает витамин D из планктона. Естественно, выращенная на фермах рыба вскормлена специальными добавками. Нужного количества указанных микроэлементов там просто нет.
Печень трески
Достаточно большое количество витамина содержится и в печени трески. Например, в 100 граммах указанного продукта находится суточная минимальная доза представленного соединения.
Яйца
Для увеличения доли витамина D в организме рекомендуется есть яйца. Представленного вещества больше всего непосредственно в желтках. Однако злоупотреблять этим продуктом настоятельно не рекомендуется. Дело в том, что частое употребление куриного желтка способно увеличить уровень плохого холестерина.
Натуральные молочные продукты
Для повышения общего количества витамина D некоторые эксперты советуют употреблять как можно больше натуральных молочных продуктов. Представленного вещества много, например, в йогурте. Однако пользой обладает только приготовленный в домашних условиях йогурт. Магазинный вариант в этом случае просто бесполезен.
Вместо итогов
При невозможности получить витамин D из каких-либо продуктов питания необходимо пропить курс соответствующих добавок. Однако перед покупкой того или иного препарата следует проконсультироваться с лечащим врачом.