Булочки с корицей и без дрожжей. Простой рецепт приготовления, который вам понравится | Nastroy.net

12.11.2019 14:00

Булочки с корицей - это невероятно вкусный десерт, который нравится всем детям. Они обладают просто нежнейшим вкусом и приятным ароматом, поэтому, сколько бы вы их не приготовили, всегда будет мало.

В этой статье мы хотим с вами поделиться одним из лучших рецептов этих булочек, чтобы вы насладились ими вместе со своей семьей.

Ингредиенты

Что нам нужно для того, чтобы приготовить эти вкусные булочки с корицей?

  • масло для смазывания формы;
  • 150 грамм обычной муки;
  • 40 грамм тростникового сахара;
  • 5 грамм разрыхлителя для теста;
  • 1-2 грамма соды;
  • 1-2 грамма столовой соли;
  • 100 миллиграмм молока;
  • 80 грамм сливочного масла, которое необходимо заранее растопить;
  • 7 миллиграмм уксуса;
  • 60 грамм коричневого сахара;
  • 7 грамм корицы;

Приготовление

Разогрейте духовку до 190 градусов C. Смажьте сразу противень или формы маслом, чтобы тесто не прилипло.

Смешайте муку, 20 грамм тростникового сахара, разрыхлитель, пищевую соду и соль вместе в миске.

Взбейте молоко, 40 грамм растопленного сливочного масла и обычный или яблочный уксус вместе в небольшой миске.

Насыпьте муку в молочную смесь; перемешайте до образования мягкого теста. Посыпьте мукой плоскую поверхность, на которой будете формировать булочки и раскатывать тесто.

Раскатайте тесто в прямоугольник размером 15 х 20 см. Распределите последние 40 грамм масла по поверхности теста. Смешайте также 20 грамм тростникового сахара с коричневым сахаром и корицей в небольшой миске. Равномерно высыпьте сахарную смесь на смазанное маслом тесто.

Скрутите тесто в валик. Разрежьте его на 4 части острым зубчатым ножом. Поместите 1 часть в каждую форму для выпечки или просто на противень. Перенесите противень в уже разогретую духовку, чтобы начать выпекать булочки до золотисто-коричневого цвета со всех сторон, это займет у вас от 13 до 15 минут.

На выходе вы получаете румяные и невероятно нежные булочки, которые выглядят очень аппетитно. Вы поразитесь этому чудному запаху, который начнет раздаваться еще задолго до того, как булочки будут готовы. Подавайте булочки вместе с вкусным чаем!

КБЖУ

100 грамм этого десерта имеют 294 килокалории, поэтому их не нужно есть во время диеты. Ну, разве что утром, чтобы все усвоилось быстрее, так как ваш метаболизм с утра работает на высокой скорости.

Также в тех 100 граммах 7,2 граммов белка, 9,7 граммов жира и 44,9 граммов углеводов. Именно из-за большого количества углеводов мы и рекомендуем вам не есть булочки на ночь, а с утра.

Например, это будет очень вкусное дополнение к вашему завтраку или к завтраку ваших детей!

Источник