Шоколад – лакомство, которое обожает подавляющее большинство жителей нашей планеты. Порадовать своих близких необычной сладостью в форме динозавра можно в любое время, ведь создать ее не представляет никакого труда.
Почему именно динозавр?
Шоколадные фигурки в виде зайцев, лисичек, мишек уже давно можно найти на прилавках кондитерских магазинов, приобрести их не составляет особого труда. То же самое касается и различных декоративных фигур: звездочек, кружочков, квадратиков и т. д. А вот фигуру древнего животного, сделанного из шоколада, найти сложно, поскольку не каждая кондитерская фабрика берется за изготовление такого сложного лакомства.
Такой презент не только поможет порадовать ваших близких, но и расскажет им о ваших кулинарных умениях и навыках. Процесс создания шоколадного динозавра достаточно прост, но очень трудоемок, однако результат будет поистине удивительным, и в какой-то момент вам станет даже жалко уничтожать свой шедевр.
Макет – основа всего
Начните с создания трехмерного картонного шаблона динозавра, используя, помимо материала, только свое воображение, маркер и ножницы. Вам понадобится вырезать несколько кусков картона, чтобы создать жесткую модель динозавра, их придется склеить с помощью скотча, чтобы получить единую фигуру.
Не тратьте слишком много времени на этот шаг, это не так важно, внешне поделка может выглядеть и вовсе не слишком эстетично, это не играет роли. Если у вас не получается самостоятельно создать фигурку динозавра, вы можете воспользоваться вырезками из журналов, посвященных животному миру, и сконструировать ее с их помощью.
Серебристый ящер
Далее понадобится обернуть фольгой получившуюся у вас модель, это не представляет особой сложности, необходимо только следить за тем, чтобы материал не порвался при обертывании. Это не займет много времени, необходимо лишь быть максимально аккуратным на этом шаге, чтобы получить в дальнейшем корректную заготовку.
Для получения форм, позволяющих залить их шоколадом, понадобится разрезать получившееся папье-маше и удалить все его картонные внутренности. Это можно сделать с помощью бритвенного лезвия или ножниц, при этом необходимо использовать как можно меньше разрезов, иначе в дальнейшем собрать фигурку обратно не удастся.
Самый сладкий этап
Фигурки из шоколада создаются путем растапливания исходного материала, который должен быть максимально качественным. Посетите кондитерский магазин и приобретите 3,5-4 килограмма весового шоколада для создания вашего динозавра, средняя стоимость исходного материала составляет порядка 300 рублей за кило.
При желании вы можете также приобрести арахис, мармелад и прочие дополнительные добавки, которые можно добавить в шоколад, не повредив вкусовые качества последнего. Растопите шоколад на водяной бане, после чего добавьте туда все нужные добавки, проконтролируйте, чтобы туда не попала вода, иначе консистенция будет являться неудовлетворительной.
Заливка контуров
Эта часть является самой сложной, поскольку придется одновременно держать кусочки заготовки и наливать в них расплавленный шоколад. Залейте шоколад в одну часть, затем слегка взболтайте ее и поставьте в морозильную камеру для охлаждения. Необходимо, чтобы шоколад полностью застыл, тогда вам будет намного проще с ним работать. Оставьте немного горячего шоколада про запас, им вы будете скреплять части.
Как только все части вашего динозавра будут готовы, соедините две из них с помощью скотча так, чтобы осталось небольшое отверстие для заливки шоколада. Немного подержите два фрагмента над плитой, чтобы они слегка расплавились, а затем залейте часть оставшегося горячего шоколада так, чтобы скрепить их. Затем положите получившееся соединение в морозилку для закрепления результата. Поэтапно соедините между собой все части, после чего вы получите шоколадного динозавра.
Готовый подарок
Собрав все части вашего динозавра, вы можете избавиться от фольги и скотча, с помощью которого вы скрепляли все части. Данный процесс может быть достаточно грязным, но результат будет действительно потрясающим. После того как вы удалите все лишние фрагменты, внимательно осмотрите получившуюся фигурку на предмет наличия неровностей и шероховатостей. Их можно исправить, для этого достаточно будет немного подплавить интересующий вас фрагмент динозавра. Здесь необходимо быть максимально аккуратным, чтобы не допустить полного расплавления вашего труда.
Можно также использовать дополнительные украшения для вашего динозавра, например, глазурь. Если позволяет время, вы даже можете добавить в шоколад красители и сконструировать свою фигурку из разноцветных кусочков. Полученное лакомство может стать прекрасным подарком для ваших родственников или друзей, и вполне возможно, что после такого презента они порекомендуют вам задуматься о создании собственного бизнеса по их производству.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание