Если к вам неожиданно пришли гости, и вы не знаете, чем их накормить, я рекомендую обратить свое внимание на следующий рецепт. Примечательно, что омлет получается очень вкусным и калорийным. Более того, сделать это яство можно довольно быстро. В целом процедура приготовления у меня занимает не более одного часа. Из них 15 минут уходит на подготовку необходимых ингредиентов, еще 40 – на выпекание. Подробнее о приготовлении этого омлета далее в статье.
Какие я использую продукты? Состав
Если вы следуете данному рецепту, обзаведитесь такими ингредиентами:
- Куриными яйцами в количестве 16 штук.
- Молоком. Вам хватит двух стаканов этого продукта.
- Ветчиной. В нарезанном на кубики виде ее вам достаточно будет три четверти стакана.
- Измельченным сыром чеддером (два стакана).
- Мелко нарезанным зеленым луком (6 шт.).
Такого количества продуктов мне хватает, чтобы накормить 12 человек.
С чего нужно начать? Подготовительный этап
В первую очередь я вбиваю в большую миску нужное количество куриных яиц. В эту же посудину вливаю два стакана цельного молока и все хорошенько взбиваю.
Твердый сыр предварительно измельчаю посредством терки.
Зеленый лук аккуратно шинкую на разделочной доске.
Далее нарезаю ветчину на небольшие квадратики.
Эти измельченные компоненты потом пересыпаю в посудину к яйцам и молоку, после чего хорошенько все перемешиваю.
О выпекании в духовом шкафу
Омлет я готовлю в духовой печи в специальной форме для выпечки. Сначала разогреваю духовку до 200-градусной температуры, перекладываю продуктовую яичную массу в форму, которую определяю в печь. Готовиться это яство должно не менее 40 минут. Когда блюдо будет полностью готово, я извлекаю форму и отставляю ее в сторону на десять минут.
По истечении этого времени ваше кулинарное изделие можно нарезать на порции и подавать гостям. Блюдо получается очень вкусным и сытным.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание