Если вы не знаете, что подать на праздничный стол, приготовьте это кушанье. В качестве основного ингредиента здесь используется индейка. Лучше всего готовить из грудки, но можно также ограничиться остатками этого мяса. Также я использую красный листовой салат, зеленый бессемянный виноград и орешки пекан. На приготовление этого блюда у вас уйдет три с половиной часа. С его рецептом вы можете ознакомиться в данной статье.
Об используемых продуктах: список необходимых компонентов
Если четко придерживаться рецепта, то вам, прежде чем приступить к приготовлению, нужно будет запастись следующими ингредиентами:
- Куриными яйцами в количестве шести штук.
- Вареной индейкой. На десять порций этого мяса в измельченном виде вам понадобится не менее шести чашек.
- Мелко нарезанными солеными огурцами (480 г).
- Майонезом - вам понадобится ¾ стакана.
Начало приготовления
Если вы не знаете, как сделать этот салат, придерживайтесь следующего алгоритма:
- Сначала подготавливают куриные яйца. Их определяют в отдельную небольшую емкость, заливают холодной водой и ставят посудину на плиту. Чтобы яйца быстрее закипели, выставьте огонь на максимум. Накройте кастрюлю и ждите в течение нескольких минут. За это время вода должна закипеть.
- Когда это произойдет, быстро уберите посудину с плиты. Воду сливать не нужно, поскольку яйца должны в ней полежать еще десять минут.
- По истечении этого времени воду сливают, а продукцию извлекают из посудины и откладывают в сторону. Теперь яйца должны некоторое время полежать, чтобы остыть.
Ход работ
На данном этапе охлажденные куриные яйца сначала хорошенько чистят, а затем определяют на разделочную доску и аккуратно шинкуют.
Далее этот измельченный продукт пересыпают в большую миску. Затем в эту же емкость определяют индейку и нужное количество соленых огурцов. После содержимое заливают майонезом и тщательно все перемешивают.
Теперь вам остается заготовку остудить. Для этой цели посудину определяют в холодильник на три часа. По истечении этого времени ваше кулинарное изделие будет готово к употреблению.
Этот салат вы можете использовать в качестве дополнения к основному блюду. Также из него многие хозяйки делают очень вкусные и сытные бутерброды. Достаточно распределить салат на ломтиках хлеба. Дополнить описанное блюдо можно орешками пекан и виноградом. Примечательно, что для приготовления вам не понадобятся никакие кухонные комбайны. Это блюдо легко делается вручную.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание