Многие люди стараются придерживаться правильного питания. Это действительно важно для здоровья. Розочки с ветчиной и сыром будут отличной заменой бутербродам. Еще их можно подавать на ужин и обед, а также использовать в качестве перекуса в течение дня. Приготовленное блюдо понравится взрослым и детям.
Блюда на основе ветчины и сыра получаются очень вкусными, поэтому их так все любят. Чтобы порадовать своих близких, можно приготовить необычные рулетики, которые выглядят, как розочки. Рецепт очень простой. На приготовление не потребуется много времени.
Что требуется?
Для приготовления закуски не нужны труднодоступные ингредиенты. Требуются простые продукты, которые есть в каждом холодильнике. А если нет, то их можно купить в ближайшем магазине. Для создания розочек потребуется:
- слоеное тесто – 1 пласт;
- ветчина – 400 г;
- твердый сыр – 300 г;
- сливочное масло – 100 г.;
- коричневый сахар – 2 ст. л.;
- вустерский соус – 1 ст. л.;
- дижонская горчица – 1 ст. л.;
- мак – 1 ст. л.
Сыр может использоваться любой, как и ветчина, все зависит от личных вкусовых предпочтений. Наличие такого разнообразия ингредиентов делает блюдо вкусным и ароматным. Никто не сможет отказаться от такой закуски.
Особенности приготовления
Если хочется попробовать что-то необычное, то этот рецепт как раз подойдет. Благодаря сыру и ветчине рулеты вкусные и сытные. Чтобы все получилось, необходимо пройти все этапы:
- Духовку необходимо нагреть до 200 градусов. Форма для запекания смазывается маслом.
- Необходимо раскатать тонкий и аккуратный пласт теста.
- Ветчину и сыр нарезают в виде кусочков. Затем их раскладывают на тесто, как показано на следующем фото.
- Потом заготовку необходимо плотно свернуть в рулет.
- Затем он нарезается на миниатюрные кусочки.
- Их можно выкладывать на подготовленный противень.
- Масло смешивается с коричневым сахаром, соусом, горчицей, маком.
- Смесь готовится в кастрюле. Важно, чтобы получилась однородная глазурь.
- Затем ее заливают на подготовленные рулетики. Получается вот такая красота.
Завершающий этап
Блюдо выпекается около 25 минут, пока рулетики не станут золотистыми. Желательно, чтобы блюдо немного остыло, настоялось, тогда оно будет намного вкуснее. Теперь аппетитные розочки можно подавать, выкладывая на тарелочки.
На этом приготовление необычных рулетиков завершено. Такая закуска отлично подойдет к любому празднику или обычному ужину в семейном кругу. Попробуйте приготовить оригинальные розочки с ветчиной и сыром, чтобы порадовать себя и своих близких.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание