Когда у меня появляется немного свободного времени, обычно я стараюсь провести его со своими детьми. В частности, временами мы даже вместе готовим самые разнообразные десерты. Особо любимыми в зимний период являются печеньки с изображением милых снеговиков, которые имеют вкус арахисового масла. В этой статье я расскажу вам о том, как же правильно их можно приготовить.
Набор ингредиентов
В том случае, если вы хотите вместе со своим ребенком поразить всю семью вкуснейшей выпечкой, то вы можете воспользоваться рецептом печенья "Снеговик". Для его приготовления я обычно беру следующий продуктовый набор:
- 3/4 стакана арахисового масла;
- половину стакана несладкого размягченного сливочного масла;
- треть стакана сахара;
- треть стакана тростникового коричневого сахара;
- 1 яйцо;
- 60 мл молока;
- 1 чайную ложку ванильного экстракта;
- полтора стакана пшеничной муки;
- половину чайной ложки соли;
- 40 круглых небольших кругов из белого шоколада;
- четверть стакана апельсиновых конфет;
- черный съедобный маркер.
Пошаговое изготовление теста
Чтобы создать со своим малышом увлекательное детское печенье, вам понадобится придерживаться следующего плана действий:
1. Первоначально поставьте духовой шкаф на 180 градусов, чтобы он хорошенько разогрелся. Смажьте противни антипригарным кулинарным спреем.
2. В большой миске при помощи миксера взбейте до однородного состояния арахисовое и сливочное масло. Смесь должна получиться легкой и пушистой - для этого хватит около пары минут.
3. Затем в данную смесь добавьте сахар, яйцо, молоко и ванильный экстракт. При добавлении всех этих ингредиентов не забывайте постоянно взбивать смесь, чтобы тесто получилось полностью однородным.
4. В отдельной миске смешайте между собой муку, пищевую соду и соль. Затем добавьте все сухие ингредиенты к жидкой смеси на основе арахисового масла. Взбивайте все миксером до тех пор, пока у вас не получится нормальное тесто для печенья. При необходимости домесите тесто руками, чтобы оно получилось гладким.
Украшение печенья
Как только вы сделали тесто, разделите его на одинаковые шарики. Всего должно получиться примерно 40 штук. В середину каждого шарика поместите круглую пластинку белого шоколада, чтобы она оказалась в небольшом углублении.
Выпекать печенье потребуется в духовке примерно 8 минут. Как только оно будет готово, дайте ему немного остыть (не более 5 минут), а затем снимите с противня и положите в холодильник. Потребуется примерно 20 минут на то, чтобы печенье остыло, а шоколад полностью застыл.
После этого можно непосредственно начать украшать выпечку. Обычно я растапливаю апельсиновые конфеты, а затем при помощи зубочистки рисую морковные носы. Всего 10 минут потребуется для того, чтобы карамель застыла. При помощи съедобного маркера мои дети рисуют глаза и рты, а также при желании и другие узоры.
Хранить такое печенье можно примерно на протяжении недели, но только в том случае, если вы положите его в герметичную емкость, а затем поставите в холодильник. Как можно увидеть, сделать его совершенно несложно, но при этом вы сможете здорово повеселиться со своими детьми.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание