Все мы привыкли основательно готовиться к Новому году. Накрываем богатый стол, на котором есть множество изысканных блюд и напитков. Как не соблазниться перепробовать все лакомства и не набрать лишний вес? Как сделать так, чтобы праздник живота не стал его печалью? Вот советы опытных экспертов.
Не забывайте о воде
Многие подумают, что воду можно проигнорировать, поскольку на столе присутствует много других вкусных напитков. Секрет заключается в том, что именно вода поможет вам лучше себя чувствовать. Выпейте немного воды перед тем, как сесть за стол. Вам удастся избежать обезвоживания, а съедите вы намного меньше, поскольку желудок не будет пустым.
Не готовьте слишком много еды
Это заманчиво: поставить на стол столько еды, чтобы все были довольны и сыты. Но так ли это хорошо? Узнайте предпочтения своих гостей и накройте «адресный» стол. Не стоит также покупать очень много продуктов и готовить целые тазики закусок. Вы ведь собираетесь просто встретить Новый год, а не готовитесь к конкурсу, кто больше съест. В обычные дни мы не едим ночью, тем более в таком неимоверном количестве. Эта ночь также не должна выходить за рамки вашего обычного графика (разве что чуть-чуть). Пусть всего будет понемногу и так, чтобы все попробовали, а не наелись. К тому же будет очень жалко на следующий день выбрасывать столько еды, вы ведь потратили на нее уйму денег.
Отдайте предпочтение правильным блюдам
Не стоит нагружать свои желудки самой тяжелой едой. Постарайтесь приготовить блюда, которые будут вкусными и полезными. Майонез можно заменить йогуртовым соусом, конфеты – фруктами, вместо жарки используйте метод запекания. Продумайте меню так, чтобы это было сытно, оригинально, красиво и полезно.
Фуршет вместо традиционного стола
Новый год – это праздник, когда люди веселятся, а не только едят. Наверняка вы и ваши гости не придут к вам после трехдневного голодания. Поэтому сделайте фуршет с чисто символическими закусками. А основной акцент пусть будет на интересных играх, конкурсах, викторинах, песнях и танцах. Возможно, вы захотите прогуляться по городу и посетить центральную елку. Пусть останутся приятные воспоминания о проведенном активном празднике, а не об изобилии еды.
Употребляйте немного пищи
Вам стоит потреблять пищу маленькими порциями, поскольку так она будет легче усваиваться. Будет великолепно, если вы поставите для гостей оригинальные тарелки, которые по размеру соответствуют десертным. Не старайтесь попробовать все, что есть на столе. А если вы решили так сделать, пусть это будет по одной ложке.
Вместо заключения
У нас много прекрасных традиций, но есть и не очень хорошие. Речь идет о том, чтобы за новогоднюю ночь напиться и наестся вдоволь и даже больше. Постарайтесь отступить от этого правила и придумать свой оригинальный вариант празднования. Посоветуйтесь с вашими близкими. Возможно, они будут рады ограничиться небольшим количеством блюд. Это даст вам возможность вдоволь повеселиться без неприятных последствий. Ваши праздники пройдут весело и радостно, а также появится новая традиция: праздновать без излишеств.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание