Когда гости уже на пороге, приходится быстро соображать и искать варианты, чем угостить их. Лучше всего подать к чаю собственную выпечку, но что можно успеть за 20-30 минут? Выход есть: потрясающее банановое печенье вы приготовите намного быстрей, чем успели бы сбегать в ближайший магазин.
Мое знакомство с рецептом
Первый раз я попробовала эту выпечку несколько лет назад. Я позвонила подруге и сказала, что скоро буду у нее. С порога я почувствовала изумительный запах. Я знаю, что она не любит стоять у плиты, поэтому была немного удивлена.
Но оказалось, она нашла простой способ угостить меня при минимальных временных затратах. Подруга просто нарезала банан и завернула его в слоеное тесто. Получился изысканный десерт. Нежнейшая банановая начинка и хрустящее тесто.
Ингредиенты
Чтобы приготовить этот десерт, вам потребуется:
- 2 банана.
- Упаковка слоеного теста.
- 1 яйцо.
- 150 г шоколада.
- 120 г Nutelle.
Теперь и я постоянно держу в холодильнике это нехитрый набор. За исключением бананов, которые и так покупаю почти каждый день на завтрак или перекус.
Способ приготовления
Достаньте из морозилки слоеное тесто. Обычно оно оттаивает на столе за 10-15 минут. Пока у вас есть время достать шоколад, подготовить водяную баню и даже поставить разогревать духовку.
- Разверните тесто и слегка раскатайте его в пласт.
- Выложите порезанный банан.
- Сверху выложите разломанный на кубики шоколад.
- Надрежьте тесто, как показано на фото выше.
- Сверните рулетом и плотно сдавите руками, чтобы внутри не осталось воздуха.
- Нутеллу выложите в небольшую чашечку, она пригодится позже.
- Рулет перенесите на противень и сверните в кольцо.
- Смажьте поверхность желтком.
- Выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
Готовую выпечку выложите на блюдо. В центр слоеного кольца поставьте чашку с нутеллой.
Дайте печенью 2 минуты остыть и разрежьте на кусочки. Приятного вам аппетита!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание