Если вы любите омлет, рекомендую вам попробовать сделать из него салат. Моя подруга поделилась со мной рецептом этого прекрасного блюда. Сегодня я расскажу вам, как правильно его готовить. Оно идеально подойдет как для праздничного стола, так и для ежедневного меню.
Какие ингредиенты понадобятся
Для салата вам нужно подготовить:
- яйца – 4 шт.;
- майонез – 2 ст. л. (для яиц и 4 ст. л. для заправки блюда);
- растительное масло;
- лук – 1 шт.;
- консервированные огурцы – 3 шт.;
- ветчина – небольшой кусок;
- соль и перец.
Для этого салата лук нужно замариновать, поэтому вам нужно также взять 150 мл воды и 5 мл уксуса.
Способ приготовления
Размешайте в миске яйца, добавьте к ним майонез и соль. Из получившейся яичной массы вам нужно приготовить несколько омлетов (5-6 шт.) Лук нарежьте полукольцами, после чего отправьте их мариновать в воду, в которую добавлены уксус и немного соли. Маринуйте около 10 минут. Рассол слейте рассол, а лук подсушите на салфетке.
Омлеты должны охладиться. После этого вам нужно свернуть их в рулет и нарезать полосками. То же самое нужно сделать с огурцами и ветчиной. Соедините все продукты, которые вы измельчили. Посолите и добавьте щепотку перца. В качестве заправки используйте майонез. Перед подачей к столу блюду нужно дать настояться в холодильнике. При желании его можно посыпать свежей зеленью.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание