Если вы желаете разнообразить свой рацион и порадовать себя и своих близких новым блюдом, обратите внимание на следующее яство. Если придерживаться алгоритма действий, то у вас получиться очень вкусно. Более того, чтобы приготовить это кушанье, не нужны особые кулинарные навыки. Справиться с этой задачей вы сможете всего за десять минут. Подробнее о том, из каких продуктов и как сделать этот фруктово-овощной салат с ломтиками бекона, вы узнаете из данной статьи.
О составе блюда. Что вам может понадобиться?
В составе этого вкусного салата обязательно должны быть такие ингредиенты:
- Салат ромэн. Его вам хватит одной головки.
- Полоски бекона в количестве восьми штук.
- Помидоры черри (две горсти). Этот продукт вы можете также заменить любыми другими мелкими гибридными помидорами. Например, виноградными.
- Огурец. Вам понадобится половинка этого овоща.
- Авокадо (два плода).
- Оливковое масло (четыре столовых ложки).
- Лимонный сок из одного цитрусового.
- Горчица и соль (по одной чайной ложке).
- Бальзамический уксус. Этого компонента достаточно будет двух больших ложек.
Из такого количества продуктов салата у вас должно получиться на две порции.
Подготовительные работы. Начало
В первую очередь нужно определить головку ромэна на разделочную доску и мелко нашинковать. Далее аккуратно измельчают указанное количество помидоров. После нарезают половинку огурца и два плода авокадо. Нашинкованные продукты потом тщательно перемешивают в большой салатнице.
Что делают дальше?
На данном этапе в сковородку вливают немного оливкового масла и ставят посудину на плиту. Когда сковорода достаточно раскалиться, в нее определяют бекон (восемь ломтиков) и обжаривают их на среднем огне до тех пор, пока не образуется хрустящая корочка.
Когда это произойдет, ломтики можно будет доставать из сковороды и перекладывать на тарелку. На ней желательно выстелить бумажные полотенца. Теперь зажаренный бекон должен некоторое время полежать в этой посудине, чтобы стек лишний жир. Далее ломтики можно будет перекладывать в большую салатницу к остальным нашинкованным продуктам. После выполнения этих действий нужно приготовить ароматную заправку для салата. В большую миску вливают бальзамический уксус и свежевыжатый лимонный сок, добавляют горчицу и соль (по одной маленькой ложке), и хорошенько все перемешивают.
Теперь заправка считается готовой к употреблению. Ее нужно добавлять в салат непосредственно во время подачи.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание