Воздушная кукуруза - почти универсальный снек. Многие обожают ее сладкий вкус. Кому-то больше нравится вкусный соленый попкорн. Я решила пойти чуть дальше и разнообразить вкусы попкорна. Вот что получилось у меня и какие из идей стали любимыми в моей семье и кругу друзей.
Основной рецепт попкорна
В продаже существуют пакетики с кукурузой, из которой делается эта интересная, хрустящая еда. Ее можно сделать дома, самостоятельно. Получается весьма бюджетно.
Основные правила приготовления указаны на упаковке. Обычно это бумажный плотный пакет, в него рекомендуют высыпать сухие зерна из пачки и отправить на несколько минут в микроволновку. Зерна лопаются, и вскоре у нас получается много попкорна.
Далее, важно с чем смешать его, чтобы получилось вкусно и занимательно. В ходе моих экспериментов, а также экспериментов моих друзей, родственников и знакомых было открыто несколько способов того, как сделать попкорн интереснее и, естественно, вкуснее. Есть вот такие вариации.
Карамель
Если смешать готовый попкорн с горячей карамелью с небольшим добавлением пюре из тыквы - получится весьма ароматно и сладко. Такой снек улетает у детей в два счета.
Убрав тыкву, добавив в карамель немного шоколада и щепотку соли, получаем совершенно иной вкус. Не каждый с первого раза его оценит. Но когда это произойдет, попкорн из соленого шоколада с карамелью станет любимчиком надолго.
Паприка, перец, пармезан
Вкусный вариант и весьма пикантный получится по следующему рецепту. Смешаем попкорн с перцем, паприкой добавим сыра пармезан. Стоит попробовать, и вы как будто не были знакомы с другими видами этого хрустящего снека: так вкусно и остренько.
Яблочный пирог? Нет!
Захотелось вкуса яблочного пирога, но под рукой нет ни одного яблока. Посмотрите в запасах, есть ли на вашей кухне ванильный сахар, немного корицы и стевии для сладости.
Все нашлось? Идеально для того, чтобы приготовить попкорн с этими компонентами. Просто перемешайте и наслаждайтесь вкусом.
Банановый десерт
Наверное ничто нельзя сравнить с банановым попкорном. Вернее, попкорн, смешанный с банановым мороженым. Очень аппетитно, ароматно. Зато не очень калорийно - это хорошо.
Попкорн с кунжутом
В самом попкорне мало калорий. Однако помните, что, добавив немного кунжутного масла и зерен, вы обогащаете ими ваш снек. Помните о скрытых моментах и не кушайте такой закуски слишком много, как бы сложно ни было удержаться от дополнительной огромной порции.
"Сникерс"
Домашняя карамель и арахис - это незабываемое сочетание для добавления в ваш попкорн. Можно также добавить пару батончиков настоящего "Сникерса". Получится полноценный десерт. Кипятите чай.
С лимоном и сыром
А этот способ способен навести на мысль, что перед нами не просто снек, а ресторанная еда. Добавляем в горячий попкорн сок лимона, пармезан, чуть кинзы. Кстати, лимон можно подменить лаймом - эффект ресторанной еды не исчезнет.
Вот такие способы приготовления попкорна популярны в нашей семье. Не бойтесь экспериментировать со вкусами. Кто знает, возможно, вам удастся открыть нечто умопомрачительно вкусное.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание