Если вы еще не попробовали такой десерт, то обязательно сделайте это. Также не забудьте сохранить данный рецепт, как это сделала я. Он вам пригодится, и в дальнейшем вы сможете при первой необходимости приготовить такой десерт. Я просто влюбилась в этот необычный торт. Он невероятно нежный и вкусный. Тонкий вкус популярного напитка, сладких персиков и нежных сливок - это удивительное сочетание.
Ингредиенты для основы
Для приготовления теста потребуется:
- 3 яйца;
- 100 грамм сахара;
- 1 щепотка соли;
- ванильный сироп;
- 80 грамм масла;
- 100 мл напитка «Фанта»;
- 100 муки;
- 100 грамм картофельной крахмала;
- полторы чайные ложки разрыхлителя;
- 470 грамм персика в банке (вес указан для плодов после слива сиропа);
- корица.
Ингредиенты для крема
Для приготовления крема потребуется:
- 200 мл сметаны;
- 2 чайные ложки заменителя сухих сливок;
- 400 мл сливок (12 %)
- ванильный сироп;
- 100 грамм сахарной пудры;
- 4 чайные ложки заменителя сухих сливок.
Пошаговый рецепт приготовления необычного торта из "Фанты", сливок и сметаны
Сначала нужно миксером тщательно смешать яйца, щепотку соли, сахар и ванильный сироп.
Процесс смешивания займет около пяти минут. По истечении этого времени следует добавить напиток "Фанта", а также масло. После чего следует еще перемешать все компоненты в течение нескольких минут.
Далее нужно добавить просеянную муку, разрыхлитель и картофельный крахмал. После чего необходимо все тщательно перемешать вручную. Полученную массу следует перелить в форму диаметром 26 см и выпекать в течение 30 минут при температуре 175 градусов.
После выпекания основу нужно вынуть из духовки. Затем следует дать ей немного остыть. Далее нужно переложить основу на тарелку, предварительно вытащив снизу дно формы. После чего нужно будет оформлять торт.
Но перед этим следует сделать сам крем. Для этого необходимо смешать сметану с сахарной пудрой, ванильным сиром, заменителем сухих сливок (4 ст.л.) После чего стоит немного крем взбить. Затем в него следует добавить 2 чайные ложки заменителя сухих сливок. После чего нужно крем перемешать. Далее следует добавить взбитые сливки (охлажденные) и еще раз перемешать крем.
После чего необходимо мелко (как можно мельче) нарезать персики, предварительно слив из банки жидкость. Их необходимо переложить сверху на печеный пирог. После чего следует выложить на них охлажденную массу из сливок и сметаны.
Далее необходимо полученный торт остудить в холодильнике около 3 часов. Перед тем как подавать десерт, его перед подачей следует посыпать корицей. Приятного аппетита!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание