3 способа правильно разогреть пиццу | Nastroy.net

18.01.2022 14:37

Курьеры доставляют вам на дом свежую и теплую пиццу, а вот разогреть ее через время и сохранить все предыдущие вкусовые качества — уже проблема.

Курьеры доставляют вам на дом свежую и теплую пиццу, а вот разогреть ее через время и сохранить все предыдущие вкусовые качества — уже проблема. Для больших компаний или семейного ужина можно заказать сразу несколько штук. Так можно заказать пиццу Domino's по выгодным скидкам и предложениям, «Сумасшедший вторник» и «Качай выходные» отлично для этого подойдут.

Но если все же остается несколько кусочков, то и через время их можно доесть. Разогревать можно на всех горячих поверхностях, которые найдутся на кухне. Но наиболее распространенные способы разогрева разберем дальше.

Сковорода — самый простой способ

Поскольку и сковорода, и плита есть на каждой кухне, этот способ можно назвать универсальным и доступным. Алгоритм действий будет следующий:

  • разогрейте саму сковороду до средней температуры;
  • выложите кусочки пиццы и накройте крышкой;
  • пузырящийся сыр станет сигналом готовности.

Зависит время разогрева от потенциальной мощности плиты и толщины дна посуды. Но в среднем хватает 5-7 минут.

Духовой шкаф и минимум присутствия человека

Более удобный вариант — использовать духовку. Здесь принцип похож: положить в разогретую до 200°С духовку кусочки теста на противне и оставить на несколько минут. Следует делать поправку на напряжение у вас дома — иногда может понадобиться более 5 минут для этого.

Здесь важно не передержать еду в тепле. Потому что можно получить либо сухую корочку, либо подгоревшую.

Микроволновая печь и особый подход

В среднем для нагревания в микроволновке хватает двух минут. При необходимости нужно делать паузы в увеличении значения на таймере. Потому что иначе можно получить вместо сочной пиццы черствый кусок теста.

Можно заранее смазать бортики водой. А под само тесто на тарелку положить салфетку. Это позволит убрать лишнюю влагу, оставив только нужную сочность. После также не спешите доставать ее — дайте остыть от горячего до теплого постепенно.

Вы можете заказывать пиццу по Киеву с доставкой Domino's по всем районам столицы. Только здесь находится 46 филиалов пиццерии.

Источник