То, что некоторые продукты не сочетаются, мы довольно часто узнаем, только когда съедим их. Обычные сочетания, которые кажутся совершенно безобидными, мешают организму усваивать полезные вещества, негативно отражаются на кишечнике и могут стать причиной болей и токсических состояний.
Вот некоторые продукты, которые наносят серьезный вред организму, если их сочетать между собой.
Помидоры и сыр
Горячие бутерброды, пицца, салаты – во всех этих блюдах присутствует классическое сочетание сыра и помидоров. Несмотря на то что желудок воспринимает его довольно неплохо, совместное потребление этих продуктов может иметь негативные последствия. Это приводит к болям в суставах.
Морепродукты и сливки
Сочетание сливочного соуса и морепродуктов может привести от к тяжести в желудке до ощущений, которые напоминают отравление. Причина заключается в том, что при сочетании двух различных видов белка происходит своего рода передозировка организма белками, и органы просто не справляются с такой нагрузкой.
Появляется тяжесть в области желудка, тошнота, а также могут быть осложнения на почки, особенно, если есть предрасположенность. Лучшим дополнением к ним будут овощи.
Вино и десерт
Алкоголь усиливает выработку инсулина, а десерт превращает все это в настоящий инсулиновый взрыв.
В таком случае простые сахара, которые потребляются, превращаются в жиры. Лучше всего потреблять вино вместе с овощами, сыром и фруктами.
Мороженое и газировка
Любимое сочетание детей оказывается очень опасным для них. После такого перекуса даже у взрослых здоровых людей будет вздутие и тяжесть в области живота, а у тех, кто страдает от язвы желудка, гастрита или диабета болезненные проявления могут значительно обостриться.
После потребления мороженого ведущие диетологи рекомендуют пить чай, кофе или простую воду.
Молоко и яйца с сыром
А если добавить сыр, то нагрузка на органы пищеварения и почки возрастает. Стоит заменить привычный омлет вареными яйцами или яичницей. Кроме того, такое сочетание может спровоцировать аллергию.
Дыня и другие продукты
Есть данные относительно того, что люди умирали после потребления дыни с другими продуктами во время щедрого застолья.
Например, дыня и молочные продукты оказывают слабительное действие, в сочетании со спиртным может спровоцировать интоксикацию, а с прошутто – спровоцировать запор и колики.
Рыба и растительное масло
Это основные источники жирных кислот. В рыбе содержится много Омега-3, а в масле – Омега-6. Кислоты оказывают хорошее воздействие на состояние кожных покровов и волос, суставы, функционирование сердца.
Но если рыбу обжаривать на масле, то Омега-3 быстро исчезает под влиянием Омега-6. Кроме того, это ускоряет процесс старения клеток.