Не так давно мы писали о том, какие блюда можно приготовить всего за полчаса. Сегодня же раскрываем все секреты блюд для тех, кто терпеть не может готовить, а также кому вечно некогда. Поверьте, всего пять минут времени и полноценный завтрак, обед или ужин, окажется на вашем столе.
1. Овсянка с сухофруктами
Овсянка с сухофруктами отлично подойдёт для полноценного завтрака на скорую руку. К тому же, такое блюдо весьма полезно и придётся по вкусу даже капризным детям, которые не хотят есть перед школой, всячески протестуя против «фу-каши!».• Овсяные хлопья - 50 г;• Изюм - 1 ст.л;• Молоко - 350 мл;• Курага - 100 г;• Чернослив - 100 г;• Орехи (по вкусу) - 100 г;• Мёд - 2 ст.л.
• Чернослив и курагу нарезать небольшими кусочками;• Молоко вскипятить в кастрюле;• В кипящее молоко всыпать овсяные хлопья;• Варить 2 минуты, постоянно помешивая;• Снять с огня;• Накрыть крышкой;• На разогретую сковороду выложить мёд;• Довести его до пузырчатого состояния;• Высыпать сухофрукты и орехи;• Быстро перемешать;• Обжарить около минуты;• Снять с огня;• Кастрюлю с кашей отправить на огонь;• Высыпать сухофрукты с орехами;• Довести до кипения;• Подавать к столу, украсив парой свежих (не обжаренных) орехов и изюмом.
2. Яичница в хлебе
Пожалуй, это один из самых простых, быстрых и оригинальных способов приготовить яичницу!• Яйца - 2 шт;• Хлеб белый (тостерный) - 2 ломтика;• Помидоры - 1 шт;• Зелень - несколько веточек;• Соль и перец по вкусу;• Сливочное масло.
• В середине ломтика хлеба сделать отверстие, удалив мякиш;• На сковороде растопить масло;• И обжарить кусочки хлеба с двух сторон;• Яйца разбить и аккуратно вылить в середину хлебной формы;• Посолить и поперчить;• Жарить до готовности;• Подавать, украсив мелко рубленной свежей зеленью.
3. Омлет в помидоре
А вот это блюдо приятно удивляет с первых минут. Оно не только невероятно вкусное, а и очень простое в приготовлении, что немаловажно в суетном мире.• Помидоры - 2 шт;• Яйца - 2 шт;• Оливковое масло - 2 ч.л;• Чеснок - 2 зубчика;• Петрушка мелок нарезанная свежая - 1 ст.л;• Твёрдый сыр натёртый на мелкой тёрке - 2 ст.л;• Соль и перец по вкусу.
• С помидоров срезать верхушку;• При помощи ножа и чайной ложки аккуратно отделить мякоть, стараясь не повредить стенки;• Получившиеся горшочки смазать изнутри маслом и натереть выдавленным через пресс чесноком;• Яйца взбить вместе с тёртым сыром и зеленью петрушки;• Посолить и поперчить;• Влить в помидоры получившуюся смесь и накрыть срезанными верхушками;• Отправить в микроволновку на три минуты (выставить на полную мощность).
4. Овсяные оладушки
Овсяные оладьи запросто могут стать частым гостем на вашем столе. А ещё их очень быстро и просто готовить.• Хлопья овсяные - 0,5 стакана;• Молоко - 0,5 стакана;• Яйца - 2 шт;• Сахар - 0,25 стакана;• Масло растительное - 3-4 ст. л.
• Овсяные хлопья (или смесь хлопьев) залить молоком комнатной температуры;• И отправить в блендер;• Яйца взбить с сахаром;• Соединить со взбитыми овсяными хлопьями;• На сковороде разогреть растительное масло;• Вылить оладьи ложкой;• Жарить 3-4 минуты до золотистой корочки со всех сторон.
5. Макароны с сыром в кружке
Макароны с сыром в кружке – отличный вариант как для завтрака, так и для обеда. Всё, что вам нужно – отправить их в микроволновку на пять минут.• Макароны - 1/3 кружки;• Вода - 1/3 кружки;• Сыр тёртый - 1/3 кружки;• Молоко - 1 ст. л;• Соль и перец по вкусу.
• В кружку большого размера выложить макароны;• Залить водой;• Выставить микроволновку чуть больше средней мощности;• Отправить ёмкость с макаронами на три минуты;• Достать, перемешать;• Добавить тёртый сыр и ложку молока;• Перемешать и отправить в микроволновку на 2 минуты;• Подавать со свежей зеленью.
6. Ветчина с помидорами
Быстро, просто и потрясающе вкусно! Ароматная ветчина и румяные помидоры станут приятным бонусом для тех, кто не успевает готовить «серьёзные» блюда.• Ветчина - 500 г;• Помидоры - 500 г;• Листья салата - несколько штук;• Соль и перец по вкусу.
• Вам понадобится две сковородки;• Ветчину нарезать мелким кубиком;• Помидоры нарезать средним кубиком;• На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить ветчину до румяной корочки;• На второй сковороде обжарить помидоры;• Посолить и поперчить по вкусу;• На листья салата выложить ветчину, сверху помидоры;• Посыпать мелко нарезанной зеленью и полить лимонным соком.
7. Шампиньоны во фритюре
Шампиньоны во фритюре – блюдо, которое можно использовать как самостоятельное, так и с гарниром. А ещё оно идеально подойдёт в качестве холодной или горячей закуски.• Шампиньоны - 200-300 г;• Мука - 4 ст.л;• Масло растительное для жарки;• Соль и перец по вкусу.
• Шампиньоны порезать тонкими пластинками;• Посолить и поперчить;• Дать постоять пару минут;• Обвалять кусочки шампиньонов в муке;• И обжарить во фритюре;• Подавать со сметаной, соусом или свежей рубленной зеленью., а и множество других блюд, которые порадуют не только своим восхитительным ароматом, и вкусом.