Я очень люблю кофе с различными сиропами. Но купить качественный продукт не так-то просто. Мне порекомендовали самой приготовить лавандовый сироп. Теперь поливаю им десерты и добавляю в любимый напиток. Получается очень красиво и ароматно.
Как приготовить сироп
Для того, чтобы приготовить этот сироп, нужно взять:
- 500 грамм сахара;
- 500 мл воды;
- 2,5 столовые ложки сухих цветов лаванды;
- половину столовой ложки пюре черники.
От пюре зависит цвет сиропа. Для нежного оттенка, количество черники нужно уменьшить.
Сначала нужно всыпать сахар в воду, все отправить на плиту, чтобы сахар растворился.
После вводят цветы лаванды, добавляют пюре черники.
Варят около минуты. Сироп нужно процедить, а после остудить.