Хотите побаловать себя чем-то вкусненьким, но боитесь испортить фигуру и набрать лишние килограммы? Тогда предлагаю вам простой рецепт сытного, вкусного и малокалорийного десерта из греческого йогурта и фруктов, без добавок, красителей и консервантов. На его создание у вас уйдет всего несколько минут.
Список продуктов
В первую очередь необходимо собрать нужные ингредиенты. Самым основным продуктом в данном случае является греческий йогурт. Его понадобится 400 граммов, можно полкило, если хотите на выходе получить больше лакомства.
Убедитесь в том, что у вас есть пара столовых ложек меда, 20 граммов очищенных семечек, сто граммов орехов (те, которые найдете дома: арахис, кешью, фундук и т. д.) и фрукты. Последний пункт на ваше усмотрение. Лично я использовала киви и замороженные ягоды. Вы можете взять те фрукты, которые имеются у вас в наличии в любом количестве.
Создание десерта
Теперь приступаем непосредственно к созданию кулинарного шедевра. Поместите все ингредиенты, кроме ягод и фруктов, в большую емкость и хорошенько перемешайте.
Помните о том, что орехи нужно предварительно измельчить, но не в пыль, а кусочками.
Возьмите противень и постелите пергаментную бумагу.
Поместите туда все ингредиенты, которые вы смешали в большой емкости. Аккуратно разровняйте поверхность ложечкой или лопаткой, чтобы не было бугорков и неровностей.
Нарежьте фрукты аккуратными небольшими ломтиками и украсьте сверху. Затем отправьте противень в морозильную камеру.
Я рекомендую готовить десерт вечером и оставлять на ночь для полного застывания. На следующий день достаньте лакомство из морозилки и нарежьте его на ровные квадратики.
Собственно, десерт и готов. Огромное преимущество заключается в том, что продукт имеет большой срок хранения. Вы можете поместить кусочки в пластиковый контейнер и хранить в морозильной камере.