На завтрак я готовлю для своей семьи аппетитные булочки с сыром и колбасой. Мне нравится это блюдо потому, что его можно сделать на скорую руку. Мне не надо рано вставать, ведь завтрак приготовится всего за 20 минут. Кроме того, вместо колбасы я могу положить самую разную начинку, в зависимости от того, что есть в холодильнике. Так что такой завтрак никогда не надоест. Сегодня я решила поделиться с вами рецептом этой легкой и вкусной закуски на завтрак. Для примера я взяла самую простую начинку - копченую колбасу.
Вам понадобятся следующие ингредиенты
- небольшие круглые булочки - 10 штук;
- томатный соус - 200 грамм;
- тертый сыр - 200 грамм;
- копченая колбаса.
Вы можете заменить копченую колбасу на следующие продукты:
- бекон;
- вареная колбаса;
- ветчина;
- болгарский перец;
- обжаренные с луком грибы;
- отварное куриное филе;
- обжаренный говяжий или свиной фарш;
- оливки.
Маленькие булочки можно купить в любом супермаркете или в хлебном отделе. Но если вы не можете их найти или забыли купить, просто нарежьте батон на ломтики шириною 1,5 -2 см.
Способ приготовления
- Разрежьте круглые булочки на две части и разложите их на одном или двух противнях.
- Включите духовку разогреваться до 220° С.
- Поставьте противень в духовку, пока она еще разогрелась, примерно на 5 минут или пока булочки не станут чуть поджаренными, но еще не подрумянятся.
- Выньте противень.
- Каждую булочку обмажьте сверху примерно столовой ложкой томатного соуса. Оставьте место у краев ненамазанным.
- На томатный соус разложите тертый сыр.
- Сверху, на сыр, положите кусочки колбасы или другую начинку на ваш выбор.
- Поместите противень обратно в духовку и выпекайте 10-12 минут. Булочки считаются готовыми, когда их края подрумянятся, а сыр начнет пузыриться.
- Выньте противень из духовки. Дайте булочкам в течение нескольких минут остыть и подавайте на стол.
- Вкусный завтрак готов! Приятного аппетита!