Имбирь. Сейчас этот продукт у каждого на слуху. Он широко применяется. Его используют при приготовлении блюд, добавляют в чай, едят просто так. Еще этот корень является прекрасным лекарственным средством.
Положительные моменты
Используют корень во время массажа. Он улучшает кровообращение и пищеварение. Обладает противорвотным, обезболивающим, антисептическим и противовоспалительным свойством.
Часто используют его студенты во время сдачи экзаменов. Продукт улучшает память, повышает работоспособность. Он является отличным природным энергетиком, антиоксидантом и успокоительным. Укрепляет иммунитет и противостоит бактериям.
Снижает уровень холестерина, очищает артерии. Является профилактическим средством от сердечных приступов и инсульта.
Имбирь поможет справиться с остеоартритом. Корень укрепляет кости, предотвращает разрушение хряща, снимает воспалительные процессы, протекающие в суставах.
Но мало кто знает, что он может быть токсичен, если использовать ингредиент неправильно.
Противопоказания
Нельзя использовать корень в следующих случаях.
- При высокой температуре и тепловом ударе. Может вызвать повреждение кровеносных сосудов.
- При повышенном давлении. Гипертоникам напиток с имбирем полезен, но только когда артериальное давление в норме. В противном случае чай может спровоцировать инсульт.
- При употреблении некоторых лекарственных средств. Прежде чем использовать корень, проконсультируйтесь с врачом. Противопоказано применение продукта в сочетании с препаратами для снижения давления, антиаритмичными лекарствами.
- При проблемах с желудочно-кишечным трактом. В состав растения входят вещества, раздражающие слизистую оболочку желудка. Дабы не усугубить состояние, следует отказаться от имбиря.
- При геморрое, кровоизлиянии имбирь может повредить слабые сосуды. Так что тем, кто страдает от носового кровотечения, рекомендуется не употреблять продукт.
- Беременным женщинам имбирь надо употреблять с опаской. Он способен повысить артериальное давление. А это опасно для будущей мамы и ребенка.
Соблюдаем рекомендации
Не допускайте ошибок, которые могут ухудшить ваше здоровье.
Имбирь сохраняет свои полезные свойства до тех пор, пока у него есть кожура. Отсюда следует вывод, что чистить продукт не следует. Его надо тщательно помыть.
Использование специи в большом количестве может вызвать жажду, сухость во рту и жар.
Не рекомендуется есть вялый или раздавленный корень. В поврежденном продукте образуется токсичное вещество. Избавиться от него невозможно.
Полезные свойства продукта не разрушаются при длительной заморозке.
С имбирем несовместимы
Корень — острая пища. Не всегда полезна для здоровья. Особенно если его употреблять с некоторыми продуктами.
Нанести вред пищеварительному тракту может сочетание имбиря и белого вина.
Сочетание корня с кониной тоже не улучшит здоровье.
Имбирь и кролик не дополняют друг друга. Наоборот, мясо зверька теряет свои питательные вещества.
В наши дни имбирь является одним из самых популярных продуктов, который славится своими целебными свойствами. Однако учитывайте противопоказания, о которых мы рассказали.