Если вы направляетесь в Центрально-Анатолийский регион Турции, то обязательно запланируйте поездку в Сафранболу. В этом небольшом городке кажется, что остановилось время. Когда-то через него пролегал важный торговый путь Османской империи. Блуждая по городским улочкам, вы увидите прекрасно сохранившиеся старинные особняки, многочисленные магазинчики с мастерскими ремесленников и кондитерские с большим выбором восточных сладостей. В статье мы расскажем вам о самых интересных туристических местах города Сафранболу.
Старый город
Старый город - это исторический центр Сафранболу, расположенный в районе Чарши. Этот объект находится под охраной ЮНЕСКО. Здесь можно встретить множество старинных особняков, сохранившихся со времен Османской империи. Эти здания относятся к XVII - XIX веку.
Название Сафранболу происходит от слова "шафран". Когда-то здесь пролегал путь торговцев этой восточной пряностью. Это был период расцвета города. В наши дни старинные османские особняки хранят память о тех временах.
Местные жители заботятся о сохранении архитектурного наследия. Старинные домики прекрасно отреставрированы. В них располагаются бутики, рестораны и отели.
Обязательно посетите особняк Каймакамлар. В его здании открыт музей, где вы можете ознакомиться с предметами быта, мебелью и костюмами жителей Османской империи.
Чинчи Хаммам
Эта турецкая баня (хаммам) сохранилась с Османских времен. В наши дни ее великолепно отреставрировали и открыли для посещения. Каждый турист может здесь попариться и получить удовольствие от очищающих процедур. В Чинчи Хамам применяются скрабы, приготовленные по старинным рецептам.
В Османскую эпоху бани были важным элементом турецкого общества. Они возникли задолго до появления проточной воды в домах. Люди посещали хаммам не только ради гигиенических процедур. В банях велись светские беседы, обсуждались новости и даже совершались торговые сделки.
Мечеть Кепрюлю Мехмет Паши
В Сафранболу расположено немало мусульманских храмов, отличающихся красивой архитектурой. Самым интересным религиозным сооружением города считается мечеть Кепрюлю Мехмет Паши. Это приземистое здание с крышей в форме шлема. Мечеть была построена в 1661 году великим визирем Мехмет Пашой, который в то время жил в Сафранболу.
Этот храм отличается красивыми и изысканными интерьерами. Во внутреннем дворике вы можете увидеть металлические солнечные часы, которые были созданы в XIX веке. Вокруг мечети расположены живописные аллеи с кондитерскими магазинами, где вы можете отведать восточных сладостей.
Музей Кент Тарихи
Городской музей Кент Тарихи находится на высоком холме. Он расположен в старом правительственном здании желтого цвета. Здесь вы сможете ознакомиться с историей и культурой Сафранболу. Небольшая коллекция музея включает в себя предметы домашнего обихода, ювелирные украшения, одежду и текстиль Османской эпохи. В этнографическом разделе можно увидеть макет традиционных ремесленных мастерских.
С территории музея открывается фантастический вид на старую часть города со старинными особняками. Во внутреннем дворе расположена Часовая башня, построенная в XVIII веке великим визирем Иззетом Мехметом Пашой.
Джинджи Ханы
Отель Джинджи Ханы - это один из старейших караван-сараев. Когда-то Сафранболу был важной остановкой на торговом маршруте, проходящим через Черное море. Этот отель был построен еще в XVII веке. Здесь останавливались торговцы во время пребывания в городе.
Сейчас в отеле останавливаются путешественники. Туристы отмечают уникальную историческую атмосферу этого места. С крыши гостиницы открывается прекрасный вид на город, а внутренние интерьеры и номера оформлены в старинном восточном стиле. Главные достопримечательности Сафранболу находятся в нескольких минутах ходьбы от отеля.
Городские базары
Возможно, что великая торговая слава Сафранболу осталась в прошлом. Однако и в наши дни базары города переполнены уникальными изделиями местных ремесленников. Здесь расположено немало кожевенных и войлочных мастерских, а также киосков, торгующих кружевами и текстильными изделиями.
Базары Сафранболу привлекают не только ценителей ремесел, но и гурманов. Здесь можно приобрести очень сладкую и вкусную халву. Город издавна славится производством этой восточной сладости. По всему городу разбросано множество небольших кондитерских магазинов, где покупателям предлагается широкий ассортимент рахат-лукума.
Пещеры Булак Менцелис
Пещерная система Булак Менцелис находится в 10 км к северу от Сафранболу. Она простирается на 6 км в горы Гюрлейк, но туристам для обозрения доступно только 500 м этого пути. На протяжении всего маршрута вы увидите красивые сталактиты и сталагмиты.
С мая по сентябрь пещеры посещают группы школьников. В этот период здесь становится очень многолюдно. Если вы желаете посетить пещерную систему в летнее время, то постарайтесь добраться сюда рано утром. Многочисленные школьные автобусы появляются в Булак Менцелис после 10 часов утра.
Акведук Инджекая
Византийский акведук Инджекая находится в 7 км к северу от Сафранболу. Он проходит через ущелье Токатли. К сожалению, из соображений безопасности ходить по древнему мосту запрещено. Но у вас есть возможность сделать прекрасные фотографии моста, находясь у входа в ущелье. Вы также можете совершить двухкилометровую прогулку по живописным пейзажам каньона.
Если вы желаете сделать панорамное фото, то поднимитесь на недавно построенную хрустальную террасу. Это стеклянный балкон, подвешенный над ущельем, откуда открывается прекрасный вид на горы и акведук. Вдоль террасы располагается небольшое уютное кафе.
Деревня кочевников Йерюк Кейю
Деревня кочевников Йерюк Кейю расположена в 14 км к востоку от города. Это село было основано одним из родов тюрков-огузов, которые ранее вели кочевой образ жизни.
В деревне сохранились дома и особняки Османской эпохи. Их возраст составляет от 90 до 450 лет. Многие сооружения находятся в неплохом состоянии, но можно встретить немало ветхих и полуразрушенных зданий. Карнизы домов украшены оленьими рогами. Тюрки-огузы считали, что такой декор приносит удачу обитателям дома.
В деревне Йерюк Кейю туристам стоит посетить особняки Каймакчиоглу и Сипахилер, а также деревянную мечеть Ахшап. Обязательно побывайте в галерее искусств, открытой в здании бывшей прачечной. Кроме этого, в деревне вы сможете полакомиться местной пахлавой и турецкими лепешками гезлеме.
Кастамону
Если вы хотите ознакомиться с турецкой провинциальной жизнью, то отправляйтесь в древний город Кастамону. Он находится в 109 км от Сафранболу. Кастамону был основан еще до нашей эры. Главный отель города расположен в центре, недалеко от традиционного базара.
В переулках города можно встретить много старинных особняков. Многие из них хорошо сохранились, но некоторые здания находятся в аварийном состоянии. В Кастамону есть музей с небольшой коллекцией археологических раскопок. На городском холме возвышается византийский замок, построенный в X веке.
Горы Кюре
Любителей активного отдыха и пешего туризма заинтересуют горы Кюре. Они находятся между провинциями Кастамону и Бартин. Этот регион Турции отличается великолепной дикой природой. Горы покрыты густым лесом. Здесь расположено много озер, водопадов и термальных источников.
Горы Кюре имеют большой потенциал для развития пешего туризма и треккинга. Но это место не подходит для начинающего туриста. Здесь очень мало оборудованных троп, а профессиональное обслуживание маршрутов отсутствует. Но этот уголок дикой природы заинтересует опытного туриста и любителей экстремального отдыха.
Самая известная достопримечательность гор Кюре - каньон Хорма. Недавно здесь была построена деревянная дорожка, ведущая к водопаду Илица. Это облегчило доступ в данный район, но строительство пути еще продолжается.
Мечеть в деревне Касаба
Касаба - это маленькая деревня, расположенная в 17 км от Кастамону. В ней находится уникальная деревянная мечеть Махмут бея, построенная в сельджукском стиле более 600 лет тому назад. Это сооружение было создано без использования гвоздей. Деревянные детали и внутренние интерьеры мечети сохранены в первоначальном виде.
За небольшую плату местный священник (имам) позволит вам осмотреть внутреннее убранство храма. Вы сможете увидеть прекрасную живопись, резные украшения и высокие колонны, расписанные каллиграфией.
Заключение
Большинство российских туристов посещает курорты на юге Турции. Но север страны, где расположен Сафранболу, не менее интересен. Именно в таких провинциальных городках сохранились многие артефакты из турецкой истории. Не упускайте возможности увидеть здания Османской эпохи и старинные мечети, полюбоваться красотами дикой природы и приобрести уникальные изделия местных ремесленников.