Науке давно известно — один бокал вина в день вполне безобиден (а по некоторым данным даже полезен) для организма. Однако это поблажка со стороны медиков часто служит предлогом для того, чтобы «уговорить» бутылку-другую игристого в теплой дружеской компании или даже гордом одиночестве.
Увы, в данном случае «плюс» на «плюс» дает минус: превысили допустимую норму — козыри, которые несет тот-самый-рекомендованный-бокал моментально исчезают, и вместо преимущества вы получаете сплошной вред. В первую очередь, от токсинов. Чтобы почувствовать разницу, придется сказать «нет» даже капле алкоголя (конфеты с ликером тоже считаются!) как минимум на 21 день. К слову, результаты такой детоксикации, действительно, впечатляющие. (Профилактику цирроза и фиброза печени мы все-таки оставим за скобками.)
#1. «ТЫ ПРОСТО СУПЕР-МОЗГ!»
Самое главное достижение в отказе от алкоголя — здоровое функционирование головного мозга. Даже те люди, которые пьют спиртное «только по праздникам» с годами начинают страдать от сокращения серого вещества, в сравнении с теми, кто ведет трезвый образ жизни. Другая «побочка» — расстройство памяти и способность запоминать новую информацию. Если вы все же решите дать вину хотя бы месяц «настояться» в баре, заметите, что зрительная и вербальная память хорошенько окрепли.
#2. ОБОНЯНИЕ И ОБАЯНИЕ
Это изменение очень сложно уловить, работает оно скорее на уровне «химии», возникающей между людьми. Ученые утверждают, что те, кто не пьет алкоголь около месяца, начинают по-другому пахнуть, и этот естественный запах тела звучит гораздо привлекательнее для противоположного пола.
#3. СЕРДЦЕ МОЕ
Все знают журналистскую присказку о том, что один бокал сухого за ужином оказывает защитное действие на сердечно-сосудистую систему. Но все дело в том, что стоит эту дозу хотя бы немного превысить — и вы получите обратный эффект. Поэтому убрав алкоголь на 20 дней из рациона, вы снижаете риск развития гипертонии, инсульта и приступов.
#4. ЧУВСТВИТЕЛЬНАЯ ОСОБА
Шардоне с креветками, шираз со стейком, мерло с оливками… Отличные гурманские сочетания. Но! Стоит вам отказаться от будоражащего аккомпанемента в пользу безалкогольных напитков, как перед вами откроется чудесный новый мир оттенков вкусов еды и ароматов. Наши рецепторы от алкоголя имеют свойство притупляться.
#5. ВАШЕ СИЯТЕЛЬСТВО
Выпьем за любовь? И на щеках появляется кокетливый румянец. Однако если ваша кожа склонна к сухости (алкоголь задерживает воду), чувствительна или повреждена (прыщики и даже морщины), казалось бы безобидный легкий коктейль лишь это усилит.
#6. ЗУБАСТИКИ
В число запрещенных продуктов алкоголь попал и из-за содержания сахара. В тот момент, когда диетологи всего мира объявили сладким продуктам «темную», алкоголь с его скрытыми сахарами моментально вошел в черный список. Еще один недостаток — спиртные напитки уменьшают выработку слюны (сухость во рту), что самым негативным образом сказывается на зубной эмали и деснах. Так что, снижая потребление алкоголя, вы еще и уменьшаете число походов к стоматологу.
#7. БОЕВОЙ НАСТРОЙ
Пьяное счастье не может длиться вечно: алкоголь стимулирует нервную систему, и в большинстве случаев мы, действительно, чувствуем, что настроение повышается. На самом деле это что-то типа розовых очков или дымовой завесы, которая длится очень короткий момент, а в остальное время — наоборот, ухудшает наше настроение. Уровень серотонина резко падает! Если же отметить День трезвости бокалом минералки и «засечь время» — через месяц нервы станут крепче, жизнь гармоничнее, а улыбаться захочется чаще.
#8. САМЫЙ ВЕСОМЫЙ АРГУМЕНТ
И, наконец, тяжелея артиллерия — месяц без алкоголя можно вполне сопоставить с ненавязчивой и приятной диетой. Причин несколько. Во-первых, большинство коктейлей помимо бодрящих градусов перегружены пустыми калориями, лишенными витаминов и минералов. Во-вторых, любой алкоголь колоссально возбуждает аппетит — если верить американскому изданию Nutrition, вы съедите на 40% больше. Какие могут быть запреты, когда речь идет о «волшебных пузырьках»?