Хочу поделиться с вами простым, но вкусным рецептом мини-пицци. На ее приготовление понадобится чуть больше получаса, зато такая еда обязательно порадует не только вас, но и ваших детей.
Ингредиенты
Необходимо подготовить:
- стакан теплого молока;
- 20 гр. дрожжей прессованных;
- подсолнечное масло – полстакана;
- мука - 3-3,5 стакана;
- сахарного песка и соли - по чайной ложке.
Для соуса:
- паста томатная - 1 ст. л;
- тимьян - 1 ч. л.
Для приготовления начинки понадобится:
- колбаса;
- оливки;
- перец зеленый;
- твердый сыр.
Приготовление
Перемешать молоко с дрожжами и сахаром до растворения. Затем добавить соль, масло, муку и замесить из этих компонентов мягкое тесто. Отставить в сторону на полчаса. Тем временем нарезать продукты для начинки и перемешать.
Для приготовления соуса добавить в томатную пасту тимьян и чуть-чуть воды. Раскатать скалкой тесто, затем вырезать кружочки.
Положить их на противень, смазать соусом.
Положить сыр с начинкой.
Печь в духовке до золотистого цвета при 180 градусах.
За несколько минут до готовности посыпать еще сыром.
Вот и все, мини-пицца готова!