Дешево и вкусно: из капусты, молока и сыра готовлю полезный пирог | Nastroy.net

03.12.2020 19:30

Иногда так хочется отведать вкусного пирога, но так как готовить его долго и дорого, то многие отказываются от этой затеи. А ведь есть такие выпечки, которые делаются проще простого, что, кстати, совсем не сказывается на их вкусе, который остается столь же будоражащим и приятным.

Рецепт капустного пирога

Чтобы приготовить эту аппетитную и ароматную выпечку, нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • половина кочана капусты среднего размера;
  • 300 грамм муки;
  • пара яиц;
  • 150 мл молока;
  • 80 мл оливкового масла;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • 16 грамм сухих дрожжей;
  • соль и перец по вкусу.

Первым делом мелко нарезаем капусту и складываем ее в миску. Затем к ней добавляем муку и дрожжи, все перемешиваем. Далее в смесь вводим яйца, оливковое масло, соль, тертый сыр и еще раз все тщательно мешаем. После этого в тесто вливаем молоко, солим его и перчим, еще раз перемешиваем. У нас смесь должна получиться очень густой и тягучей. Затем форму для выпечки смазываем маслицем и перекладываем туда наше капустное тесто, которое разравниваем сверху лопаточкой.

А потом еще делаем пальчиками углубления в тесте, как бы порезав его на 6-8 частей. Вот и все, теперь же останется лишь поместить форму для выпечки в разогретую до 1800С духовку и запекать его там около 50 минут, после чего пирог можно тут же подавать к столу.

Источник