Думаю, многие мамы меня поймут и согласятся с тем, что накормить детей - огромная проблема. Долгое время каждый прием пищи был для нас настоящей битвой, пока я не придумала маленькую хитрость. Путем проб и ошибок я поняла, что дети гораздо охотней едят яркую пищу. Поэтому я стала готовить для них необычные цветные блюда, например цветную фунчозу.
Яркая пища
Никакого секрета в приготовлении яркой лапши нет. Все, что необходимо, чтобы получить яркое блюдо, - пищевые красители. Я использую самые обычные жидкие красители, которые продаются в ближайшем к дому супермаркете. Но если у вас есть свободное время и желание, вы легко можете сделать пищевые красители сами. Для этого вам потребуются овощи, например, свекла, морковь или шпинат.
Итак, чтобы сделать яркую фунчозу, я наливаю воду в кастрюлю и добавляю туда несколько капель красителя. Чем больше краски вы капнете, тем более ярким получится цвет лапши.
Далее я варю фунчозу способом, указанным на упаковке, и добавляю к ней дополнительные ингредиенты, например, зеленый горошек, кукурузу или мясные фрикадельки.
Дети с восторгом едят яркую фунчозу.
Если ваши дети не любят этот вид макаронных изделий, вы можете сварить с красителями абсолютно любые макароны и порадовать своего малыша.