Ингредиенты✓ Творог обезжиренный — 400 г;
✓ Молоко 1% жирности — 100 г;
✓ Мед пчелиный — 20 г;
✓ Желатин пищевой — 15 г;
✓ Какао-порошок — 50 г;
Рецепт приготовления
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин.
Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.
Все перемешать блендером в однородную массу.
Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.