Ни для кого не секрет, что кокосовый орех пользуется большой популярностью на протяжении последних нескольких лет и совсем не зря. Этот универсальный ингредиент обладает просто безграничной функциональностью. Можно использовать масло кокоса для всего: от приготовления пищи до улучшения состояния волос, снятия макияжа и уменьшения хронических воспалений.
Кокосовый орех является чем-то особенным. Он служит вкусным веганским заменителем десертов и молочных продуктов. Этот продукт оказывает большую пользу для здоровья. Вот несколько основных причин, по которым нужно включать кокос в свой рацион питания и использовать в качестве косметического продукта.
Кокос помогает бороться с воспалением
Стоит включить этот продукт в свое меню, так как он проявляет хорошую антиоксидантную активность и активно борется с воспалением. Это происходит по причине того, что кокос содержит в своем составе большое количество полифенолов.
Кокосовое масло первого отжима является богатым источником фенольных соединений, в частности, таких как феруловая и кофейная кислоты. Поскольку эти полифенолы обладают антиоксидантными качествами, они помогут нейтрализовать свободные окислительные радикалы, которые способны привести к возникновению воспалительных процессов.
Чтобы получить максимум пользы, лучше всего использовать необработанное сырое кокосовое масло. В таком случае можно получить максимальные антиоксидантные и противовоспалительные свойства.
Польза для кишечника
Потребление кокоса в пищу оказывает большую пользу для здоровья кишечника, так как он содержит много клетчатки, которая помогает нормализовать микрофлору, обеспечивая пищу для полезных кишечных бактерий.
Также в его составе содержится относительно много жира, который помогает организму усваивать жирорастворимые витамины Е, К, А и D. Улучшение микробиома кишечника обозначает лучшее пищеварение, хороший иммунитет и общее состояние здоровья. Можно добавить немного измельченного кокоса или кокосового масла в йогурт или овсянку, чтобы получить максимум преимуществ для здоровья.
Суперпродукт для сияющей кожи
Кокос может быть очень полезным для кожи, особенно если использовать его в виде кокосового масла. Лучше всего наносить на кожные покровы органическое масло первого отжима, которое помогает успокоить покраснение и воспаление, восстановить уровень влажности и даже ускорить процесс заживления ран.
Поскольку это средство содержит в своем составе довольно много жира, оно помогает организму усваивать витамины А и Е, которые являются хорошими антиоксидантами, защищающими и восстанавливающими кожу.
Нужно помнить о том, что кокосовое масло обладает комедогенным действием, именно поэтому оно может закупоривать поры и его не стоит использовать на участках, пораженных акне.
Улучшает когнитивные функции
Одной из особенностей болезни Альцгеймера является снижение способности мозга использовать глюкозу в качестве топлива, что может начаться примерно за 10-15 лет до постановки диагноза. Если мозг не может использовать глюкозу, то в качестве альтернативного источника топлива он использует кетоновые тела.
Кокосовое масло содержит полезные вещества, которые повышают когнитивные функции, и обеспечивает мозг альтернативными источниками энергии.
Кокос является хорошим источником полезных жиров
Этот продукт содержит в своем составе насыщенные жиры. Проведенные исследования показали, что кокосовое масло содержит жирные кислоты, которые быстро усваиваются и являются более предпочтительными, чем животные жиры.
Этот продукт обеспечивает организм дополнительной энергией.