Дети часто не любят есть полезные продукты, а отдают предпочтение вредным блюдам, которые негативно сказываются на их здоровье. Для того, чтобы ваши малыши с удовольствием потребляли овощи и фрукты, вам необходимо прибегнуть к некоторым хитростям. Вот какие рекомендации по этому поводу дают опытные диетологи.
Начало процесса
Дети едят особо охотно только тогда, когда действительно голодны. Именно поэтому вам следует предложить своим малышам начать процесс принятия пищи именно с овощей. Возможно, им не очень это понравится, и тем не менее, голод не позволит отказаться от предложенного блюда. Будет достаточно того, что они немного перекусят, а затем приступят к основным блюдам. Положительным моментом будет и то, что в данном случае вы воспитаете в ребенке правильные привычки. Ведь в ресторане мы начинаем трапезу именно с салата.
Привлекательная посуда
Презентация в случае с детьми играет ключевую роль в процессе принятия пищи. Каждый ребенок будет есть намного охотнее, если блюдо будет выложено на красивую веселую тарелку. Поэтому постарайтесь приобрести привлекательную с точки зрения малыша посуду. Или дайте ему возможность подобрать ее самостоятельно. Процесс подготовки сам по себе будет очень увлекательным для вашего ребенка, и он с удовольствием съест все содержимое тарелки.
Сливочное масло
Попробуйте добавить к блюду из овощей немного сливочного масла. Это позволит смягчить немного горьковатый и не очень приятный для ребенка вкус. Изысканная комбинация запахов и вкусов будет для ребенка более привлекательной, и он с удовольствием «опустошит» тарелку. Сливочное масло не только смягчает вкус, оно его делает более сладким. А именно это в приоритете у каждого малыша.
Сезонные овощи и фрукты
Когда наступает сезон, овощи и фрукты имеют насыщенный и изысканный вкус. В них присутствует намного больше витаминов, они выглядят красочными, намного сильнее ощущается их аромат. Поэтому не теряйте времени и всегда покупайте те овощи (и фрукты), которые только появились на прилавках.
К тому же, ваш малыш к этому времени уже успеет соскучиться по данному вкусу и внешнему виду (он наверняка забудет о том, насколько это ему было ему невкусно год назад) и приступит к «дегустации» нового блюда. Или покажите ему на картинке (а еще лучше на даче в огороде), как растет этот овощ. Дожидайтесь времени, когда он достигнет зрелости, вместе с малышом. Тогда он с удовольствием съест данное блюдо, даже если оно ему не понравится на вкус.
Коктейли из овощей
У вас есть замечательная возможность покормить ребенка тем набором овощей и фруктов, которые вы планируете ему дать. Достаточно их просто измельчить, и ваша хитрость «сработает». Например, малыш не любит морковку. Положите овощ в блендер, и все остальные продукты просто окрасятся в красивый оранжевый цвет. Ваш ребенок будет очень рад такому привлекательному блюду и съест морковки, даже не определив там ее присутствия. Подключайте фантазию и придумывайте всевозможные миксы для того, чтобы дети получали максимальное количество витаминов. Это им обязательно пригодиться не только для нормального развития, но и для формирования правильных пищевых привычек.