В 2010 году ученые заявили о том, что наше питание действительно влияет на угревую сыпь.
В том же году в научном журнале Skin Therapy Letter сообщалось о результатах анализа, проводившегося в течение 27 лет, куда вошло 21 наблюдательное исследование и 6 клинических испытаний. Ученые обнаружили, что прием коровьего молока усиливает размер и интенсивность угревой сыпи, а также обнаружили связь между рационом, включающим продукты с высоким гликемическим уровнем, и риском развития акне.
Более раннее исследование, опубликованное в 2007 году, показало похожие результаты – австралийские исследователи выявили, что молодые люди в возрасте между 15 и 25 годами с невысоким или средним уровнем угревой сыпи ощутили значительные изменения в лучшую сторону, когда перешли с типичного американского рациона (с белым хлебом и готовыми завтраками интенсивной обработки на более здоровое питание, куда входили цельнозерновые продукты, нежирное мясо, фрукты и овощи.
Гипотезы о том, что питание влияет на угревую сыпь, выдвигались давно, но только в последнее время исследователи начали находить этому подтверждение. Если вы хотите изменить свои привычки в еде, чтобы кожа стала более чистой и здоровой, мы можем дать вам несколько советов. Попробуйте!
Продукты, которые следует исключить из своего рациона
- Коровье молоко: в исследовании 2010 года обнаружена связь между коровьим молоком и акне. Ученые до конца не уверены, в чем именно причина, но есть несколько предположений. Коровье молоко резко повышает уровень сахара, что в свою очередь может усилить воспаление (приводящее к появлению прыщей). Оно также повышает уровень инсулина, который способствует выработке кожного жира. Молоко, которое мы покупаем на рынке, в основном получено от беременных коров, и содержит другие гормоны, которые могут спровоцировать выработку кожного жира. Молоко также содержит гормоны роста, которые могут вызвать чрезмерно быстрый рост клеток кожи, закупоривая поры. В 2005 году исследователи проанализировали данные известного Исследования здоровья медицинских сестер и выяснили, что участники исследования, которые в детстве пили больше молока, имели намного более высокий уровень акне, чем те, кто в детстве пил мало молока или не пил его вообще.
- Сахар: возможно, вы уже подозревали, что сахар связан с высыпаниями на коже. Некоторые исследования предполагают, что такая связь действительно существует. Это не значит, что если вы съели печенье, то у вас появится прыщик. Все дело в том, сколько сахара вы съедаете в течение дня, особенно за один прием. Если вы выпили газировки и съели шоколадку, например, скорее всего уровень сахара у вас резко повысится, и через несколько часов появятся высыпания на коже. Если вы подозреваете, что высыпания происходят именно из-за сахара, попробуйте сократить употребление сладких напитков, хотя бы на один в день, и вы увидите разницу.
- Продукты с высоким гликемическим индексом: это продукты, которые быстро расщепляются в организме, обусловливая резкие скачки инсулина и повышение уровня сахара в крови. Они вызывают гормональные изменения и воспаления – и то, и другое приводит к появлению акне. Мы говорим о таких продуктах, как белый хлеб, готовые завтраки, белый рис, картофельные чипсы, печенье и пирожные и др. Выбирайте продукты с низким гликемическим индексом, такие как овощи, продукты, содержащие цельное зерно, сладкий картофель, больше фруктов.
- Тяжелая пища: по тем же самым причинам, которые указаны выше (гормональные изменения, уровень сахара в крови), тяжелая пища из закусочных и автоматов находится в черном списке для вас, если вы хотите сделать кожу чище.
- Фаст фуд: жирный фаст фуд вызывает изжогу. В исследованиях уже установлена связь между фаст фудом и такими заболеваниями, как астма у детей, именно из-за свойства такой пищи в целом усиливать воспалительные процессы в организме. Воспаление приводит к появлению прыщей, поэтому если вы все-таки едите в ресторанах быстрого питания, берите себе салат или йогурт.
Переведено и адаптировано: Nastroy.net