У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт салата к празднику. Но если вы хотите приготовить что-нибудь новенькое, попробуйте сделать салат "Бусы на снегу". Ингредиенты в нем самые обычные, а вот смотрится такое блюдо очень красиво.
Что понадобится
Для приготовления салата подготовьте такие продукты:
- одну отварную куриную грудку;
- несколько вареных яиц;
- несколько средних соленых огурчиков;
- одну отваренную морковь;
- 150 граммов сыра;
- одну упаковку майонеза;
- зерна граната.
Как приготовить
Нарежьте небольшими кусочками отварную курицу. Соленые или маринованные огурчики также мелко нарежьте.
В отварных яйцах белки отделите от желтков.
Белки и желтки отдельно натрите на мелкой терке.
Сыр натрите на крупной терке, перемешайте с желтками.
Отваренную морковку также натрите на мелкой терке.
Соберите салат. На сервировочное блюдо сначала выложите курицу, сделайте сеточку из майонеза.
Сверху измельченные огурчики и снова майонез.
Следующим слоем будет отварная морковь. Немного посолите и снова сделайте сеточку из майонеза.
Теперь выложите слой сыра с желтками. Хорошо намажьте майонезом.
И последним слоем будут натертые яичные белки.
Нарисуйте на них майонезом полоски, вдоль которых выложите зерна граната. Можно подавать сразу.